Pizzium a distanza di un anno ha, dopo via Procaccini e via Anfossi, aperto la terza pizzeria in viale Tunisia a Milano, in Porta Venezia. E’ la terza scommessa in città del gruppo che vuole rispettare l’antica tradizione della pizza napoletana con particolare attenzione all’utilizzo di materie prime di primissima qualità. Una pizza popolare, per … Read more Da Pizzium in viale Tunisia a Milano per Ferragosto
HEINEKEN Italia pubblica il rapporto di sostenibilità 2017 Il birrificio di Massafra eccellenza mondiale nell’ambito delle energie rinnovabili. Triplicati gli investimenti nella promozione del consumo responsabile. Nel 2018 il lancio dell’analcolica Heineken 0.0 È stato pubblicato il rapporto di sostenibilità HEINEKEN Italia 2017. Si confermano i risultati positivi frutto di investimenti mirati a una produzione … Read more HEINEKEN Italia ha pubblicato il rapporto di sostenibilità 2017
A IDENTITÀ GOLOSE L’INGREDIENTE DEL SUCCESSO È STATA LA BIRRA. A GIANCARLO MORELLI IL PREMIO BIRRA IN CUCINA Allo chef del Pomiroeu il premio per l’utilizzo innovativo della birra in cucina. Presentata parte della giuria della nuova edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru. Undici edizioni che hanno incoronato, negli anni, alcuni dei più importanti … Read more A GIANCARLO MORELLI IL PREMIO BIRRA IN CUCINA
Incontri con i vincitori del Premio Birra Moretti Grand Cru e i grandi nomi della cucina italiana, lezioni sulla cultura della birra e degustazioni, organizzati in collaborazione con Fondazione Birra Moretti Qual è l’elemento comune di tante storie di successo? Il talento, la perseveranza di puntare a un obiettivo e perseguirlo finché non lo si … Read more I TALENTI DELLA CUCINA D’AUTORE PROTAGONISTI DA BIRRA MORETTI A IDENTITÀ GOLOSE
10° Anniversario ASPI – Associazione della Sommellerie Professionale Italiana Domenica 15 ottobre / Hotel Magna Pars Suites, Milano UNA DOMENICA CON “IL NASO NEL CALICE” CON ASPI – ASSOCIAZIONE DELLA SOMMELLERIE PROFESSIONALE ITALIANA ASPI celebra il 10° Anniversario della sua attività di formazione di Sommelier con un grande Banco d’Assaggio, l’apertura al pubblico della spettacolare Finale del Concorso per il … Read more UNA DOMENICA CON “IL NASO NEL CALICE” CON ASPI – ASSOCIAZIONE DELLA SOMMELLERIE PROFESSIONALE ITALIANA
A Milano Golosa debutta PaniniAmo, una nuova area della manifestazione dedicata a un must della cucina italiana, il panino, nata in collaborazione con la Fondazione Accademia del Panino Italiano e in partnership con Petra – Molino Quaglia, Fondazione Birra Moretti e le affettatrici Berkel con cui saranno affettati i salumi di PaniniAmo. Il piano superiore del Palazzo del Ghiaccio ospiterà 9 paninoteche nazionali … Read more Milano Golosa PaniniAmo e 5 BIRRE MORETTI PER 9 PANINI
A Identità Golose, Birra Moretti propone degli aperitivi d’autore, nel suo stand – dalle ore 17:30 – che vedranno protagonisti tre degli Chef under 35 che hanno ottenuto un riconoscimento durante l’ultima edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru (2016) accanto ai sommelier dell’Associazione Noi di Sala: · sabato 4 marzo: Giovanni Pellegrino, Chef del … Read more Birra Moretti a Identità Golose 2017
Grande Novità in casa Birra Moretti: nasce la prima weiss, fatta in Italia con malti chiari 100% italiani. Verrà presentata in anteprima assoluta a Identità Golose, dove sarà possibile assaggiarla durante l’aperitivo allo stand Birra Moretti. Si parte dagli ingredienti di alta qualità, selezionati dai Mastri Birrai Birra Moretti: malto di frumento e … Read more BIRRA MORETTI LA BIANCA LA NUOVA WEISS ALL’ITALIANA
Birra Moretti sceglie il palcoscenico di Identità Golose per presentare le prime novità 2016: Birra Moretti La Bianca, Birra Moretti alla Pugliese e Birra Moretti alla Lucana. In occasione del congresso al via la sesta edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru. Milano, 6/7/8 marzo 2016 – Birra Moretti, main sponsor di Identità … Read more BIRRA MORETTI CELEBRA LA FORZA DELL’INNOVAZIONE
PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU 2015 PER LA PRIMA VOLTA IL PUBBLICO POTRÀ ASSAGGIARE I 10 PIATTI FINALISTI Lunedì 19 la finale del Premio Birra Moretti Grand Cru 2015 ad Eataly Milano Smeraldo. Per la prima volta nella storia del concorso, a partire dalle 19:00, in tutti i Ristorantini si potranno acquistare i dieci piatti … Read more PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU 2015 a Eataly Milano Smeraldo
