Identità Milano 2019 COSTRUIRE NUOVE MEMORIE MiCo Milano

COSTRUIRE NUOVE MEMORIE Identità Milano 2019  #IGmi19 Basta mesi freddi. Per la prima volta da quando Claudio Ceroni e Paolo Marchi hanno iniziato a pensare e organizzare Identità Golose, il congresso milanese non si celebrerà in inverno. L’edizione numero 15 infatti slitta in avanti di un paio di settimane, quel tanto che basta per lasciarsi alle spalle l’inverno e compiere … Read more Identità Milano 2019 COSTRUIRE NUOVE MEMORIE MiCo Milano

“Atelier Appliances Match It 2019 Milano MiCo

“Atelier Appliances Match It 2019”,
Senaf presenta la prima manifestazione interamente dedicata al settore delle componenti per il mercato degli elettrodomestici L’evento di respiro internazionale si terrà il 9 e 10 maggio a Milano presso il MiCo e mira a essere un momento di incontro sia delle aziende di questo comparto produttivo,
da sempre emblema dell’eccellenza manifatturiera … Read more “Atelier Appliances Match It 2019 Milano MiCo

ECCELLENZE CAMPANE A SEEDS&CHIPS MILANO

  ECCELLENZE CAMPANE TRA GLI SPONSOR DI SEEDS&CHIPS: IL SUMMIT INTERNAZIONALE SULLA FOOD INNOVATION HA IL GUSTO ANTICO DELLA TRADIZIONE PARTENOPEA Seeds&Chips (dal 7 al 10 Maggio 2018 a MiCo Milano Congressi) presenta la partnership con Eccellenze Campane, il progetto del Presidente Paolo Scudieri che valorizza le eccellenze agroalimentari del territorio campano in un’ottica di … Read more ECCELLENZE CAMPANE A SEEDS&CHIPS MILANO

Seeds, chips and bugs to change the food world.

Seeds, chips and bugs to change the food world. At the fourth edition of Seeds&Chips, The Global Food Innovation Summit, edible insects gets a dedicated area and a spot on the stage. According to the most recent market survey by Meticulous Research, the edible insect market will be worth almost one billion Euro by 2023. In addition, … Read more Seeds, chips and bugs to change the food world.

GRANA, PEPE E…FANTASIA: FRANCO PEPE E GRANA PADANO DOP INSIEME PER LA PRIMA GIORNATA DI IDENTITÀ GOLOSE 2018

Il 3 marzo, in occasione di Identità di Formaggio, Franco Pepe ha raccontato il suo “fattore umano” attraverso le proprie creazioni e il rapporto che lo lega al Consorzio Tutela Grana Padano. Pepe in Grani – la sua struttura a Caiazzo (CE) – è una destinazione imperdibile per coloro che desiderano vivere un’esperienza unica in … Read more GRANA, PEPE E…FANTASIA: FRANCO PEPE E GRANA PADANO DOP INSIEME PER LA PRIMA GIORNATA DI IDENTITÀ GOLOSE 2018

SENIOR20: LA NUOVA SELEZIONE DI GRANA PADANO DOP RISERVA OLTRE 20 MESI, DISTRIBUITA IN ESCLUSIVA DA SELECTA

SENIOR20: LA NUOVA SELEZIONE DI GRANA PADANO DOP RISERVA OLTRE 20 MESI, DISTRIBUITA IN ESCLUSIVA DA SELECTA Il 4 marzo, nell’ambito della XIV edizione di Identità Golose, il Consorzio Tutela Grana Padano e Selecta presentano la partnership che permetterà la distribuzione della Riserva Oltre 20 mesi, prodotta dal Caseificio Ambrosi Il Consorzio Tutela Grana Padano … Read more SENIOR20: LA NUOVA SELEZIONE DI GRANA PADANO DOP RISERVA OLTRE 20 MESI, DISTRIBUITA IN ESCLUSIVA DA SELECTA

Le Cantine Ferrari a Identità Golose 2018

Ferrari a Identità Golose 2018: i tre migliori ristoratori al mondo secondo The World’s 50 Best Restaurants si confrontano sull’Arte dell’Ospitalità Le Cantine Ferrari tornano a Identità Golose, a Milano dal 3 al 5 marzo, non solo con uno spazio all’interno dell’area main sponsor, ma soprattutto con un ricco calendario di appuntamenti, dove ancora una volta … Read more Le Cantine Ferrari a Identità Golose 2018

Il Moro a Identità Golose

In occasione della prossima edizione di Identità Golose che si svolgerà dal 3 al 5 Marzo, il ristorante Il Moro con Salvatore e Vincenzo Butticè sarà presente e protagonista nella giornata di lunedì nelle aree dedicate alle prestigiose aziende Riserva San Massimo e Giardini d’Amore. Due le originali creazioni che durante la giornata vedranno rispettivamente protagonisti il … Read more Il Moro a Identità Golose

I TALENTI DELLA CUCINA D’AUTORE PROTAGONISTI DA BIRRA MORETTI A IDENTITÀ GOLOSE

Incontri con i vincitori del Premio Birra Moretti Grand Cru e i grandi nomi della cucina italiana, lezioni sulla cultura della birra e degustazioni, organizzati in collaborazione con Fondazione Birra Moretti Qual è l’elemento comune di tante storie di successo? Il talento, la perseveranza di puntare a un obiettivo e perseguirlo finché non lo si … Read more I TALENTI DELLA CUCINA D’AUTORE PROTAGONISTI DA BIRRA MORETTI A IDENTITÀ GOLOSE

Ad Identità Golose la Calabria come Regione Ospite

L’Associazione Calabro-Lombarda sabato 3 marzo a Milano  partecipa alla 14° edizione di Identità Golose – Congresso internazionale di Cucina d’autore che quest’anno celebra la Calabria come Regione Ospite. I più grandi professionisti della ristorazione – chef, pasticcieri, maitre e sommelier – si daranno appuntamento a Identità Golose per ragionare sull’alchimia che governa buona cucina, servizio, arte dell’accoglienza. Sarà un intreccio di temi, … Read more Ad Identità Golose la Calabria come Regione Ospite