LO CHEF ALBERTO WENGERT VINCE IL PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU 2019

LO CHEF ALBERTO WENGERT VINCE IL PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU 2019 Menzione speciale per la “Miglior interpretazione della birra come ingrediente” e il premio “Voto del pubblico” a Davide Marzullo, chef de partie del Ristorante The Market Place di Como (CO) Menzione speciale per la “Miglior interpretazione della birra in abbinamento” a Giuseppe Torcasio, … Read more LO CHEF ALBERTO WENGERT VINCE IL PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU 2019

PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU 2018-19

PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU 2018-19 È LO CHEF GIUSEPPE TORCASIO IL SESTO FINALISTA DECRETATO DAL VOTO POPOLARE La finale dell’ottava edizione si terrà a marzo 2019 Si è chiusa la rosa dei finalisti che, a marzo, si sfideranno per conquistare l’ottava edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru, la prima e più importante piattaforma … Read more PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU 2018-19

PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU 2018-19 ANNUNCIATI I 5 FINALISTI

PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU 2018-19 ANNUNCIATI I 5 FINALISTI Wengert, Milana, Marzullo, Avallone, Gagliardi volano in finale dell’ottava edizione Per gli altri cinque c’è ancora una possibilità di arrivare in finale Alle selezioni si sono presentati in 130. In cucina si sono affrontati in 10. Solo 5 accederanno direttamente alla fase finale del Premio Birra … Read more PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU 2018-19 ANNUNCIATI I 5 FINALISTI

IL PREMIOLINO 2018 I VINCITORI DEL PREMIO GIORNALISTICO PIÙ ANTICO E PRESTIGIOSO D’ITALIA

IL PREMIOLINO 2018 I VINCITORI DEL PREMIO GIORNALISTICO PIÙ ANTICO E PRESTIGIOSO D’ITALIA   La Giuria de Il Premiolino comunica i vincitori della 58° edizione: Paolo Borrometi, direttore de it, collaboratore di AGI e presidente di Articolo 21, per il suo impegno nel denunciare la mafia nella Sicilia orientale e per la sua inchiesta sul … Read more IL PREMIOLINO 2018 I VINCITORI DEL PREMIO GIORNALISTICO PIÙ ANTICO E PRESTIGIOSO D’ITALIA

58ma Edizione de Il Premiolino

58ma Edizione de Il Premiolino: PAOLO BORROMETI DIRETTORE DE LASPIA.IT E FIRMA DELL’AGI E’ IL PRIMO VINCITORE ANNUNCIATO DALLA GIURIA Paolo Borrometi, direttore del quotidiano online laspia.it, collaboratore dell’agenzia di stampa AGI e presidente di Articolo 21, è il primo vincitore annunciato dalla Giuria che, il prossimo 20 giugno, riceverà Il Premiolino 2018, promosso dalla … Read more 58ma Edizione de Il Premiolino

FAMIGLIE E BIRRA, LA SPINA DORSALE DEI CONSUMI FUORI CASA IN ITALIA

FAMIGLIE E BIRRA, LA SPINA DORSALE DEI CONSUMI FUORI CASA IN ITALIA L’Osservatorio Birra promosso dalla Fondazione Birra Moretti accende i riflettori sui luoghi di consumo fuori casa, punto di forza per imprese familiari e socialità. La birra genera 6 miliardi di euro l’anno per bar e ristoranti (7,8% del giro d’affari). Milano, 17 novembre … Read more FAMIGLIE E BIRRA, LA SPINA DORSALE DEI CONSUMI FUORI CASA IN ITALIA

VII EDIZIONE PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU LUME MILANO

  VII EDIZIONE PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU UN PALCOSCENICO PER 10 PROMESSE DELLA CUCINA ITALIANA Negli spazi del Lume dello chef  Luigi Taglienti  a Milano, la tanto attesa finale live del concorso.   Una giuria pluristellata ha decretato la prossima stella nascente della cucina italiana:Solaika Marrocco, chef del Primo Restaurant di Lecce (LE) che ha … Read more VII EDIZIONE PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU LUME MILANO

Milano Golosa PaniniAmo e 5 BIRRE MORETTI PER 9 PANINI

A Milano Golosa debutta PaniniAmo, una nuova area della manifestazione dedicata a un must della cucina italiana, il panino, nata  in collaborazione con la Fondazione Accademia del Panino Italiano e in partnership con Petra – Molino Quaglia, Fondazione Birra Moretti e le affettatrici Berkel con cui saranno affettati i salumi di PaniniAmo. Il piano superiore del Palazzo del Ghiaccio ospiterà 9 paninoteche nazionali … Read more Milano Golosa PaniniAmo e 5 BIRRE MORETTI PER 9 PANINI

IL PREMIOLINO 2017 I VINCITORI DEL PREMIO GIORNALISTICO PIÙ ANTICO E PRESTIGIOSO D’ITALIA

  La Premiazione a Milano, il 20 giugno, a Palazzo Marino, per la prima volta in diretta streaming su Ansa.it I vincitori della 57° edizione: Alberto Angela, giornalista, scrittore, autore di programmi di divulgazione scientifica. Per lo speciale di RAI1 Stanotte a San Pietro – Viaggio tra le meraviglie del Vaticano. Lucio Caracciolo, fondatore e … Read more IL PREMIOLINO 2017 I VINCITORI DEL PREMIO GIORNALISTICO PIÙ ANTICO E PRESTIGIOSO D’ITALIA

LA FONDAZIONE BIRRA MORETTI SOSTIENE I NUOVI TALENTI DELLA CUCINA ITALIANA

Annunciata  sul Palco di Identità Golose 2016 la partenza della 6° edizione del  PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU 2016 il concorso per giovani chef under 35.  Consegnato il Premio Birra in Cucina a Eugenio Boer. Identità Golose si è aperto  con importanti novità per la Fondazione Birra Moretti,  che quest’anno ha scelto il palco del … Read more LA FONDAZIONE BIRRA MORETTI SOSTIENE I NUOVI TALENTI DELLA CUCINA ITALIANA