Guida Michelin Italia 2021

Guida Michelin Italia 2021 Conquistano **Matteo Metullio, Rocco De Santis e Davide Oldani, al quale viene assegnata anche la stella verde 26 le novità ,11 i nuovi bib gourmand e 13 le nuove stelle verdi #guidaMICHELIN #MICHELINSTAR21 Il 25 Novembre 2020 è stata presentata la 66a edizione della Guida Michelin Italia, in occasione della quale … Read more Guida Michelin Italia 2021

Massimo Bottura con le stelle della cucina al circo mercato di ‘Al Meni’

Massimo Bottura con le stelle della cucina al circo mercato di ‘Al Meni’ per la prima volta in centro storico Dal 25 al 27 settembre il cuore della città ospita il circo 8 ½ dei sapori, fra showcooking stellati, streetfood d’autore, mercati dedicati ai prodotti d’eccellenza del territorio, labstore di artigiani, incontri e laboratori curati … Read more Massimo Bottura con le stelle della cucina al circo mercato di ‘Al Meni’

S.Pellegrino e Acqua Panna partner dell’iniziativa “50 Best Bid for Recovery”, la più grande asta gastronomica al mondo

S.Pellegrino e Acqua Panna partner dell’iniziativa “50 Best Bid for Recovery”, la più grande asta gastronomica al mondo S.Pellegrino e Acqua Panna, founding donor del programma 50 Best for Recovery, propongono una selezione di esclusive esperienze gastronomiche a favore dell’evento di raccolta fondi globale promosso da 50 Best, invitando il pubblico a unirsi al movimento … Read more S.Pellegrino e Acqua Panna partner dell’iniziativa “50 Best Bid for Recovery”, la più grande asta gastronomica al mondo

Le Langhe sbarcano a New York con oltre 200 produttori al primo Barolo & Barbaresco World Opening

Le Langhe sbarcano a New York con oltre 200 produttori al primo Barolo & Barbaresco World Opening  La “Grande Mela” pronta ad accogliere la prima tappa del prestigioso evento dedicato a Barolo e Barbaresco prevista per il 4 e 5 febbraio 2020 durante la quale avrà luogo una grande degustazione dedicata alle menzioni geografiche aggiuntive … Read more Le Langhe sbarcano a New York con oltre 200 produttori al primo Barolo & Barbaresco World Opening

S.PELLEGRINO PRESENTA FOOD MEETS FUTURE

S.PELLEGRINO PRESENTA FOOD MEETS FUTURE In occasione del suo 120° anniversario, la celebre acqua minerale proporrà un evento interattivo pensato per riflettere sul futuro della gastronomia insieme ad alcuni dei più influenti top chef della scena gastronomica internazionale Quest’anno S.Pellegrino compie 120 anni e vola a Singapore, in occasione di The World’s 50 Best Restaurants, … Read more S.PELLEGRINO PRESENTA FOOD MEETS FUTURE

Massimo Bottura festeggia con Ferrari il suo ritorno sul gradino più alto di The World’s 50 Best Restaurants

Massimo Bottura festeggia con Ferrari il suo ritorno sul gradino più alto di The World’s 50 Best Restaurants Ferrari è ancora una volta il brindisi ufficiale dell’ambita classifica, che a Bilbao incorona l’Osteria Francescana come migliore ristorante al mondo. Il Ferrari Trento Art of Hospitality Award va al Geranium di Copenhagen Un brindisi tutto italiano … Read more Massimo Bottura festeggia con Ferrari il suo ritorno sul gradino più alto di The World’s 50 Best Restaurants

Massimo Bottura e l’Osteria Francescana tornano sul tetto del mondo The World’s 50 Best Restaurants 2018  

The World’s 50 Best Restaurants 2018   Massimo Bottura e l’Osteria Francescana tornano sul tetto del mondo  E’ italiana la prima posizione della classifica The World’s50Best Restaurants 2018 sponsorizzata da Acqua Panna e S.Pellegrino: l’Osteria Francescana di Modena è tornata ad essere n°1 (era già accaduto nel 2016 a New York ). Massimo Bottura, ha guadagnato il palco del palazzo dei congressi Euskalduna Jauregia di Bilbao tenendo per mano … Read more Massimo Bottura e l’Osteria Francescana tornano sul tetto del mondo The World’s 50 Best Restaurants 2018  

Con Bottura il G8 della cucina internazionale a Rimini per ‘Al Méni’

Con Bottura il G8 della cucina internazionale a Rimini per ‘Al Méni’ Il 23 e 24 giugno lo chef dell’Osteria Francescana chiama a raccolta a Rimini 12 chef d’eccezione emiliano-romagnoli e 12 promesse della cucina internazionale. Per due giorni prodotti d’autore e cucina d’autore sfilano davanti al mare, dentro e fuori un circo felliniano. Sotto … Read more Con Bottura il G8 della cucina internazionale a Rimini per ‘Al Méni’

Cibo a Regola d’Arte torna a Milano all’Unicredit Pavilion

  Cibo a Regola d’Arte torna a Milano                                                                                                                      Dal 23 al 25 marzo la grande manifestazione del Corriere dedicata al food Tema della settima edizione: il cibo democratico Tra gli ospiti di Angela Frenda: Bruno Barbieri, Alessandro Borghese, Massimo Bottura, Iginio Massari, Anna Jones, Antonia Klugmann, Samin Nosrat, Niko Romito Dopo il record delle oltre … Read more Cibo a Regola d’Arte torna a Milano all’Unicredit Pavilion

BROGGI 1818 E REFETTORIO ANTONIANO

    Una bella collaborazione tra l’azienda e l’organizzazione non-profit fondata dallo Chef Massimo Bottura E’ di pochi giorni fa la notizia della conquista del primo posto nella World’s 50 Best Restaurants da parte dello Chef Massimo Bottura con la sua tristellata Osteria Francescana. Broggi 1818 (www.broggi.it), legata allo Chef ed al suo giovane progetto Food … Read more BROGGI 1818 E REFETTORIO ANTONIANO