Tag: Refettorio

BROGGI 1818 E REFETTORIO ANTONIANO

    Una bella collaborazione tra l’azienda e l’organizzazione non-profit fondata dallo Chef Massimo Bottura E’ di pochi giorni fa la notizia della conquista del primo posto nella World’s 50 Best Restaurants da parte dello Chef Massimo Bottura con la sua tristellata Osteria Francescana. Broggi 1818 (www.broggi.it), legata allo Chef ed al suo giovane progetto Food … Read more BROGGI 1818 E REFETTORIO ANTONIANO

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A colloquio con lo Chef Ambassador Massimo Bottura su Expo, Refettorio e scuola

Non finiranno nella pattumiera le derrate alimentari non utilizzate durante l’Expo perché dal 26 maggio c’è la cucina allestita nella Parrocchia di San Martino in Greco, nel quartiere Greco di Milano, pronta ad utilizzarle. Qui, il 25 maggio, sarà aperto il Refettorio Ambrosiano ideato dallo chef Massimo Bottura e dall’ex presidente della Triennale Davide Rampello, … Read more A colloquio con lo Chef Ambassador Massimo Bottura su Expo, Refettorio e scuola

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