Tag: ANTONIA KLUGMANN

S.Pellegrino Young Chef: Alessandro Bergamo, sous chef del ristorante Cracco a Milano, è il vincitore della Finale Regionale

S.Pellegrino Young Chef: Alessandro Bergamo, sous chef del ristorante Cracco a Milano, è il vincitore della Finale Regionale Il giovane chef rappresenterà Italia e Sud Est Europa alla Finale Internazionale in programma a maggio 2020 Alessandro Bergamo, classe 1989, originario di Mariano Comense, sous chef del ristorante Cracco a Milano, è il vincitore della Finale … Read more S.Pellegrino Young Chef: Alessandro Bergamo, sous chef del ristorante Cracco a Milano, è il vincitore della Finale Regionale

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S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2020: ANNUNCIATA LA GIURIA DELLA FINALE REGIONALE ITALIA E SUD EST EUROPA

S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2020: ANNUNCIATA LA GIURIA DELLA FINALE REGIONALE ITALIA E SUD EST EUROPA In occasione della presentazione della quarta edizione del progetto internazionale, sono stati annunciati i sette chef internazionali che sceglieranno il candidato che rappresenterà Italia e Sud Est Europa alla finale internazionale Si è svolta, a Identità Golose Milano – Hub … Read more S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2020: ANNUNCIATA LA GIURIA DELLA FINALE REGIONALE ITALIA E SUD EST EUROPA

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Cibo a Regola d’Arte torna a Milano all’Unicredit Pavilion

  Cibo a Regola d’Arte torna a Milano                                                                                                                      Dal 23 al 25 marzo la grande manifestazione del Corriere dedicata al food Tema della settima edizione: il cibo democratico Tra gli ospiti di Angela Frenda: Bruno Barbieri, Alessandro Borghese, Massimo Bottura, Iginio Massari, Anna Jones, Antonia Klugmann, Samin Nosrat, Niko Romito Dopo il record delle oltre … Read more Cibo a Regola d’Arte torna a Milano all’Unicredit Pavilion

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ANTONIA KLUGMANN TRA I “GRANDI” DI IDENTITA’ GOLOSE 2014 A Milano, dal 9 all’11 febbraio, la chef dello stellato Venissa, di Burano Mazzorbo, presenterà la sua cucina di eccellenza all’interno del convegno “Identità di Pasta”

La decima edizione di Identità Golose, che aprirà ancora una volta “le porte del gusto” a Milano, presso il MiCo, in P.le Carlo Magno 1, sarà la prestigiosa passerella di chef stellati, di prodotti gastronomici al top, di cucina di eccellenza. Tra i protagonisti di quest’anno ci sarà una professionista dei fornelli che, nel 2013, … Read more ANTONIA KLUGMANN TRA I “GRANDI” DI IDENTITA’ GOLOSE 2014 A Milano, dal 9 all’11 febbraio, la chef dello stellato Venissa, di Burano Mazzorbo, presenterà la sua cucina di eccellenza all’interno del convegno “Identità di Pasta”

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