Ricette di Primavera con il Gorgonzola Dop

GORGONZOLA DI PRIMAVERA Questo periodo dell’anno porta con sé il profumo di primavera,  le gite e i pic-nic, i lunghi ponti in cui puntare verso mete esotiche,i sapori freschi e colorati degli ingredienti di stagione. Il Gorgonzola Dop è un formaggio tra i più versatili e, oltre ad abbinarsi bene ad ogni ingrediente, si presta … Read more Ricette di Primavera con il Gorgonzola Dop

Il pregiato ZAFFERANO 3 CUOCHI colora le ricette autunnali

Il pregiato ZAFFERANO 3 CUOCHI colora le ricette autunnali L’autunno è la stagione dei primi freddi e ritorna la voglia di cucinare piatti che possiamo definire veri e propri “comfort food” da servire a parenti e amici, magari vicino ad un caminetto. Lo zafferano, oltre ad arricchire i piatti con le sue numerose proprietà nutritive, è … Read more Il pregiato ZAFFERANO 3 CUOCHI colora le ricette autunnali

EXPO 2015 Sincerely, Molise Ricette e cultura alimentare dell’antichità in Molise

Sincerely, Molise #fuoridailuoghicomuni #ilMolisechenontiaspetti EXPO 2015. Padiglione Italia. Spazio Molise A Milano dal 17 al 23 Luglio 2015 Ricette e cultura alimentare dell’antichità in Molise a cura della Soprintendenza per i Beni Archeologici del Molise e del Polo Museale del Molise Martedì 21 luglio  Ore 18.00  Spazio Molise – Padiglione Italia  Insieme ad archeologi e … Read more EXPO 2015 Sincerely, Molise Ricette e cultura alimentare dell’antichità in Molise

Il Natale “dorato” di Zafferano Leprotto

  Il Natale è alle porte e  impazzano i preparativi per i gustosissimi pranzi che imbandiranno le nostre tavole. Non tutti sanno che lo Zafferano,  una delle spezie più versatili, può essere utilizzato nelle ricette di ogni giorno, ma anche per esaltare colore e sapore di piatti importanti come quelli natalizi. Zafferano Leprotto potrà così … Read more Il Natale “dorato” di Zafferano Leprotto

Cioccolatini di Couscous TIPIAK, cuore di xocopili e orzata e Couscous TIPIAK esotico con mango ananas e spuma al cocco

     Ingredienti per 4 persone: 100 gr di Couscous Semola oro TIPIAK 100 gr di orzata 100 gr di latte xocopili (cioccolato speziato) cioccolato bianco cocco   Preparazione: 45 minuti Unire il latte all’orzata e scaldare, versare in una ciotola unire il Couscous TIPIAK e lasciare gonfiare. Creare delle palline e inserire all’interno i … Read more Cioccolatini di Couscous TIPIAK, cuore di xocopili e orzata e Couscous TIPIAK esotico con mango ananas e spuma al cocco

Gorgonzola: Le ricette di Pasqua‏

ll gorgonzola è un alimento dalla forte personalità che si presta ad essere utilizzato come snack abbinato a crudité, come portata in un pranzo di tutti i giorni o, ancora, nelle ricette più elaborate delle grandi occasioni. Proprio pensando alle prossime festività pasquali il Consorzio per la tutela del gorgonzola consiglia 3 gustose ricette: un … Read more Gorgonzola: Le ricette di Pasqua‏

ZAFFERANO 3 CUOCHI: IL CONCORSO “VINCI UN MAZZO DI CARTE MODIANO A MARCHIO 3 CUOCHI”:

   Fino al 14 settembre 2014 è possibile partecipare al concorso 3 CUOCHI e vincere un mazzo di carte Modiano.  Per partecipare al concorso basta andare sul sito www.trecuochi.it, registrarsi gratuitamente e divertirsi col memory a tema gastronomico. Una volta terminato il gioco si può subito scoprire se si è tra i vincitori. In caso … Read more ZAFFERANO 3 CUOCHI: IL CONCORSO “VINCI UN MAZZO DI CARTE MODIANO A MARCHIO 3 CUOCHI”:

CONSORZIO GORGONZOLA: IL NUOVO SITO PARLA 5 LINGUE

E' online, completamente rinnovato, il nuovo sito ufficiale del Gorgonzola DOP. www.gorgonzola.com  è una risorsa imperdibile per gli estimatori di tutto il mondo del famoso erborinato italiano. Disponibile in italiano, inglese, francese, tedesco e spagnolo, oltre alla storia del gorgonzola e ai miti legati alla sua nascita, il sito contiene informazioni utili sulla conservazione, gli abbinamenti … Read more CONSORZIO GORGONZOLA: IL NUOVO SITO PARLA 5 LINGUE

LA CUCINA ITALIANA NATALE‏

Il numero della rivista La Cucina Italiana più atteso, più collezionato, più letto… è in edicola.Natale, Capodanno le feste che si celebrano in casa e, soprattutto, attorno alla tavola. Dall'antipasto ai regali, dalle apparecchiature ai centritavola un menu, tanti menu per augurare un felice Natale e un sereno Anno Nuovo.           … Read more LA CUCINA ITALIANA NATALE‏

Una nuova App celebra Golosaria‏ a Milano

  A  GOLOSARIA, in programma a Milano all'Hotel Melià (dal 5 al 7 novembre) arriva una sorpresa: LE RICETTE DEL GOLOSARIO, disponibile su App Store, con 600 ricette tratte dalle quattro edizioni del libro per la famiglia Adesso, con possibilità di aggiornamenti continui e un notiziario quotidiano dedicato al gusto.   Per scaricare l'applicazione vai su … Read more Una nuova App celebra Golosaria‏ a Milano