Guida Michelin Italia 2021 Conquistano **Matteo Metullio, Rocco De Santis e Davide Oldani, al quale viene assegnata anche la stella verde 26 le novità ,11 i nuovi bib gourmand e 13 le nuove stelle verdi #guidaMICHELIN #MICHELINSTAR21 Il 25 Novembre 2020 è stata presentata la 66a edizione della Guida Michelin Italia, in occasione della quale … Read more Guida Michelin Italia 2021
Chocolate Academy Center Milano: il cioccolato è buono, è glam e fa bene. Il cioccolato è cultura. Due anni sono passati dal 19 giugno 2017, giorno dell’inaugurazione di Chocolate Academy Center Milano e in questo periodo l’universo cioccolato in Italia ha vissuto una specie di Big Bang culturale. La scuola di Milano, che è stata … Read more Chocolate Academy Center Milano: il cioccolato è buono, è glam e fa bene. Il cioccolato è cultura.
Un evento ad hoc per celebrare il rito tutto milanese dell’aperitivo come un’occasione di consumo e valorizzazione del patrimonio agroalimentare italiano da esportare nel mondo. Sarà questo “Aperitivo Festival”, un innovativo format dedicato al momento conviviale più amato dai milanesi e non solo, presentato in Piazza Duomo, durante la Milano Food Week, che ha celebrato … Read more PRESENTATO “APERITIVO FESTIVAL” Prima edizione nel 2020 per il nuovo format di Lievita – SG Company
DAVIDE OLDANI E CARLO PETRINI PREMIATI A CASTELBUONO (PA) IN OCCASIONE DEL DIVINO FESTIVAL Nell’ambito del Premio Internazionale Gusto Divino, lo chef stellato e il fondatore di Slow Food si aggiudicano la Menzione Speciale titolata a Don Mario Fiasconaro (il mitico fondatore dell’azienda dolciaria castelbuonese famosa in tutto il mondo) Grandi emozioni al DiVinoFestival, il … Read more DAVIDE OLDANI E CARLO PETRINI PREMIATI A CASTELBUONO (PA) IN OCCASIONE DEL DIVINO FESTIVAL
UN FESTIVAL ‘DIVINO’ NEL CUORE DELLE MADONIE A Castelbuono (PA) si brinda alle eccellenze dell’enogastronomia Nell’ambito del Premio Gusto DiVino vanno a Davide Oldani e a Carlo Petrini le due Menzioni Speciali titolate a Don Mario Fiasconaro Stanno per (ri)accendersi le luci sul DiVino Festival, il principale evento eno-gastronomico della Sicilia, che puntuale anche quest’anno … Read more ‘DIVINO FESTIVAL’ NEL CUORE DELLE MADONIE
Birrificio Angelo Poretti e le 8 Luppoli Armonie di Gusto regalano un weekend negli 8 borghi più belli d’Italia selezionati da ALMA Dal 5 marzo al 4 maggio 2018, Birrificio Angelo Poretti e la sua linea 8 Luppoli Armonie di Gusto offrono la possibilità di partecipare al concorso “Con Birrificio Angelo Poretti 8 Luppoli vivi … Read more Birrificio Angelo Poretti e le 8 Luppoli Armonie di Gusto regalano un weekend negli 8 borghi più belli d’Italia selezionati da ALMA
Tante novità e curiosità nella Guida 2018 del Gambero Rosso presentata a Milano all’Hotel Viu. Numerosi i premiati presenti alcuni riconfermati, altri appena inclusi in quella lista che i viaggiatori golosi amano consultare. Padrone di casa Giancarlo Morelli, che con il ristorante omonimo e il bistrot informale annesso (Bulk) ha trovato all’interno della nuova … Read more Guida 2018 del Gambero Rosso
S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2016 Alessandro Salvatore Rapisarda vince la finale Italiana del S.Pellegrino Young Chef 2016 e il prossimo ottobre rappresenterà l’Italia alla Gran Finale Dopo un’emozionante sfida tra 10 talentuosi giovani chef Italiani, Alessandro Salvatore Rapisarda, chef del Ristorante Café Opera a Recanati è stato decretato finalista Italiano del S.Pellegrino Young Chef … Read more S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2016 ITALI AD ALESSANDRO SALVATORE RAPISARDA
In occasione della ventesima edizione della mostra-mercato Orticola (8-10 maggio 2015) il Museo Bagatti Valsecchi e la cooperativa sociale Opera in Fiore rinnovano la loro virtuosa collaborazione inserendosi tra gli eventi collaterali del Fuori Orticola, con l’intervento di Davide Oldani, chef milanese Ambassador di Expo2015, che sabato 9 maggio terrà una conversazione sull’uso in … Read more FUORI ORTICOLA 2015 DAVIDE OLDANI E LE ERBE AROMATICHE AL MUSEO BAGATTI VALSECCHI
FOOD&MOOD “from our professional catalogue Schönhuber Franchi” Food&Moon è la nuova sezione del catalogo KnIndustrie che comprende una selezione di prodotti per la tavola progettati per il mondo professionale e proposta ad un pubblico di appassionati privati gourmet in grado di apprezzarne le particolari scelte espressive e tecnologiche. Una combinazione ricercata di oggetti per … Read more FOOD&MOOD KnIndustrie HOMI
