GAMBERO ROSSO MILANO 2019 è stata presentata nel cuore della città, nel nuovo tempio dell’alta cucina di Carlo Cracco Milano oggi rappresenta l’ avanguardia del gusto in Europa e la Guida Gambero Rosso 2019 ne presenta le eccellenze. In un posto come Milano – ha dichiarato il direttore della Guida, Laura Mantovano – c’è un’atmosfera unica, e … Read more Guida Gambero Rosso 2019 Milano
Tante novità e curiosità nella Guida 2018 del Gambero Rosso presentata a Milano all’Hotel Viu. Numerosi i premiati presenti alcuni riconfermati, altri appena inclusi in quella lista che i viaggiatori golosi amano consultare. Padrone di casa Giancarlo Morelli, che con il ristorante omonimo e il bistrot informale annesso (Bulk) ha trovato all’interno della nuova … Read more Guida 2018 del Gambero Rosso
La data è fissata: aprirà il 4 ottobre 2017 il ristoro di FICO- Fabbrica Italiana Contadina, il parco agroalimentare più grande del mondo a Bologna. Con 8 ettari di estensione dove coltivare e allevare in loco verdure e animali che finiranno sulle tavole dei 40 ristoranti e altrettante fabbriche contadine che produrranno in loco carne, pesce, formaggi, olio, pasta, … Read more Tra i 40 punti ristoro di FICO il ristorante Enrico Bartolini-Le Soste sarà simbolo della cucina italiana d’eccellenza
