Tag: cucina

IL GORGONZOLA DOP TI PORTA IN CUCINA CON CANNAVACCIUOLO E ALTRI GRANDI CHEF!

Su www.gorgonzola.com sono online le video-ricette A partire da oggi sul sito ufficiale del Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola – gorgonzola.com – sono disponibili le nuove video-ricette. Si tratta di una sezione del sito, accessibile direttamente dall’homepage, molto amata dagli estimatori del Gorgonzola perché ci porta direttamente nelle cucine degli chef. Grazie alle … Read more IL GORGONZOLA DOP TI PORTA IN CUCINA CON CANNAVACCIUOLO E ALTRI GRANDI CHEF!

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“Cucina la salute con gusto” Milano

Nutrire il pianeta è il tema di Expo che aprirà i battenti a Milano fra meno di cento giorni. In linea con i valori dell’esposizione universale, l’Associazione professionale cuochi italiani (Apci), l’Associazione nazionale dietisti (Andid)  e LifeGate che nel nostro paese è punto di riferimento sui temi della sostenibilità, insieme ad un pool di aziende … Read more “Cucina la salute con gusto” Milano

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LA CUCINA ITALIANA HA UN NUOVO “TEMPIO” NEL CUORE DI BRERA

DANIEL –CUCINA ITALIANA CONTEMPORANEA – Via Castelfidardo 7, Milano 0263793837 Una nuova sfida per Daniel Canzian, chef pluripremiato della scuola di Gualtiero Marchesi, pupillo del Maestro tanto da dirigere per 7 anni Il Marchesino, uno tra i più prestigiosi ristoranti del suo Gruppo. Una sfida che lo chef trentatreenne ha raccolto insieme alla moglie Chiara … Read more LA CUCINA ITALIANA HA UN NUOVO “TEMPIO” NEL CUORE DI BRERA

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Con Moulinex cucinare diventa facile!

Moulinex, da sempre attenta alle esigenze dei consumatori che amano vivere la cucina in maniera sana, gustosa, veloce e divertente propone diversi prodotti divisi in due linee: Preparazione cibi e Cottura.   LINEA PREPARAZIONE CIBI   Masterchef Gourmet Per riscoprire il piacere di realizzare le ricette della nostra tradizione, come la pasta fatta in casa, … Read more Con Moulinex cucinare diventa facile!

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FEBAL GIORNO Tra progettualità Made in Italy e libertà compositiva

[CONCEPT]    Febal Giorno presenta una nuova dimensione contemporanea  dell’abitare: la casa si veste di atmosfere cariche di personalità e  spazi che riscoprono l’equilibrio tra forma e materia.  Un ambiente che racconta il vissuto in cui lo spazio domestico  esprime uno spirito giovane ed ecllettico.  Rigorosamente dal design Made in Italy, Febal Casa presenta tre  … Read more FEBAL GIORNO Tra progettualità Made in Italy e libertà compositiva

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aroundmorandi – natura morta con pane e limone A tavola con Giorgio Morandi tra cultura, arte del cibo e design

MAMbo – Museo d’Arte Moderna di Bologna 27- 30 marzo 2014 A tavola con Giorgio Morandi tra cultura, arte del cibo e design al MAMbo – Museo d’Arte Moderna di Bologna.    Dal 27 al 30 marzo l’universo dell’artista verrà ricreato in aroundmorandi – natura morta con pane e limone,  ideato dall’associazione wonderingstars in collaborazione … Read more aroundmorandi – natura morta con pane e limone A tavola con Giorgio Morandi tra cultura, arte del cibo e design

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AD ALBA IL FESTIVAL DELLA CUCINA DOMENICA 30 GIUGNO E LUNEDI’ 1 LUGLIO

Dopo i positivi riscontri del 2012, il Festival si conferma e raddoppia! Gli chef stellati animeranno per due sere uno speciale convivio nello splendido scenario della Piazza del Duomo di Alba. Le date sono quelle di domenica 30 giugno e lunedì 1 luglio. Si rinnova la formula per questo esclusivo appuntamento che si propone di … Read more AD ALBA IL FESTIVAL DELLA CUCINA DOMENICA 30 GIUGNO E LUNEDI’ 1 LUGLIO

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MODELLO CLOE di CESAR

Design G. V. Plazzogna Carattere Cloe è una cucina che va ad arricchire la rosa dei modelli top di gamma Cesar affiancandosi ai modelli Yara ed Elle. Come loro ha un carattere deciso, che si esprime in volumi importanti e linee minimaliste. È la cucina per chi ama il design rigoroso, esaltato da finiture di … Read more MODELLO CLOE di CESAR

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Erbe spontanee: erbacce buone da mangiare

Domenica 24 Marzo l'Officina botanica di Castello Quistini a Brescia organizza un breve corso per conoscere e riconoscere le principali infestanti presenti in natura per imparare ad utilizzarle come erbe officinali e in cucina.   Non tutte le “erbacce” sono da buttare, alcune erbe dette “infestanti” si possono utilizzare come altre erbe spontanee in cucina per preparare … Read more Erbe spontanee: erbacce buone da mangiare

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Presentazione de La Nazionale Italiana Cuochi alle Olimpiadi di Cucina‏.

Presentata a Bergamo la nazionale dei cuochi che parteciperà alle olimpiadi di cucina, a concorrere in Turingia per la nostra bandiera, saranno due squadre di “assi” della NIC: – Senior Team, composto da Gianluca Tomasi (team manager), Matteo Sangiovanni (team chef), Carmelo Trentacosti (chef pastry) e gli chef Gaetano Ragunì, Francesco Gotti, Fabio Mancuso e … Read more Presentazione de La Nazionale Italiana Cuochi alle Olimpiadi di Cucina‏.

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