Avvenire, Il Gazzettino, La Repubblica, Il Sole 24 Ore e L’Unità: questi i cinque quotidiani che si contendono il premio Ferrari “Il Titolo dell’Anno” per il 2011. La testata vittoriosa sarà proclamata la sera di giovedì 15 marzo dopo che la giuria avrà espresso la sua scelta tra questi cinque titoli, i più votati tra … Read more I giornali in finale per il premio Ferrari “Titolo e Copertina dell’Anno”
Una cantina d’autore per un vino d’autore. Ecco il “Carapace”, la cantina progettata, per la Tenuta Castelbuono della famiglia Lunelli, da uno dei grandi dell’arte contemporanea, Arnaldo Pomodoro, nella quale già nasce quel grande vino che è il Montefalco Sagrantino. Il “Carapace” sfida i confini fra scultura e architettura, è la prima scultura al mondo … Read more Il Carapace, la cantina progettata da Arnaldo Pomodoro per il Sagrantino di Castelbuono
Si ispira alla poesia di Montale il menu di San Valentino Dieci piatti per altrettante lettere, in uno speciale acrostico che porta in tavola la seduzione Amore e poesia vanno da sempre a braccetto. Non è quindi un caso che, nel momento di creare un menu per il giorno di San Valentino, il … Read more Si ispira alla poesia di Montale il menu di San Valentino alla Locanda Margon
Sono presenti, dal 4 al 6 febbraio, al Milano Food&Wine Festival, lo spazio degustazione nato dalla collaborazione fra Identità Golose e il Merano Wine Festival, nonché, all’interno del Congresso, nell’area TRENTODOC., ove è possibile degustare un piatto delicato e nello stesso tempo forte quale espressione della creatività trentina e della valenza dei prodotti del territorio.Il … Read more IL FERRARI,IL TRENTINO: L’ECCELLENZA A MILANO FOOD&WINE FESTIVAL E A IDENTITA’ GOLOSE
E' un raffinato percorso in equilibrio fra sapori tipici e audaci rivisitazioni il menu proposto per San Silvestro alla Locanda Margon Malinconia di un anno che passa o voglia di scoprire quello che ci serberà il futuro? Sembra recitare così il magico menu di San Silvestro alla Locanda Margon, che inizierà con astice bretone e fegato grasso … Read more Alla LOCANDA MARGON Capodanno all’insegna della tradizione o dell’ innovazione?
Le Cantine Ferrari s’affacciano, alle porte di Trento, proprio sulla via dei vacanzieri dello sci e dei mercatini di Natale ed è proprio per venire incontro alle esigenze di questi visitatori che, eccezionalmente, da domenica 27 novembre e sino al 19 dicembre le visite alla cantina in cui nascono le bollicine italiane per eccellenza, saranno … Read more Cantine Ferrari: aspettando il Natale,visite e acquisti possibili anche di domenica
DAL L’1 AL 20 NOVEMBRE 2011 “TEATRO SAN BABILA” e “LA PIRANDELLIANA” Presentano VALERIA VALERI PAOLO FERRARI in “GIN GAME” di D.L.Coburn debutto NAZIONALE REGIA Francesco Macedonio Scene Bruno Garofalo Costumi Maria Grazia Nicotra Musiche Massimiliano Forza Gin Game offre la visione di uno spaccato esistenziale riguardante due vecchi, … Read more Valeria Valeri e Paolo Ferrari in “GIN GAME” al Teatro San Babila di Milano
Il momento più emozionante della vendemmia è quando l’uva arriva in cantina e, affrontata la pressatura, si trasforma in mosto. L’aria, allora, si carica di profumi coinvolgenti che regalano un’atmosfera che sembra magica. E’ un autentico spettacolo, nei giorni della vendemmia, vivere quest’esperienza alle Cantine Ferrari e godersi infine quel succo delizioso … Read more Con “Ferrari sotto le stelle” tutta la magia della vendemmia
Come si festeggiano i 150 anni dell’Unità d’Italia? I grandi chef che si riconoscono nei Cavalieri della Cucina Italiana hanno le idee chiare: con bollicine Ferrari affiancate al piatto che considerano il simbolo della gastronomia del Belpaese, gli spaghetti. E proprio così, sul palcoscenico di Identità Golose, il congresso di cucina d'autore ideato da … Read more I grandi chef festeggiano con Jeroboam Ferrari e le loro creazioni i 150 anni dell’Unità d’Italia
Le bollicine Ferrari sono state protagoniste della Chef's Cup, il raduno degli chef di alto livello giunto alla sua sesta edizione in Alta Badia, che ha visto la partecipazione di chef provenienti da tutta Europa. Ferrari ha accompagnato i piatti dei grandi chef che si sono susseguiti ai fornelli delle splendide sedi coinvolte nei vari appuntamenti … Read more Chef’s Cup 2011 e Ferrari