S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2020: ANNUNCIATA LA GIURIA DELLA FINALE REGIONALE ITALIA E SUD EST EUROPA

S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2020: ANNUNCIATA LA GIURIA DELLA FINALE REGIONALE ITALIA E SUD EST EUROPA In occasione della presentazione della quarta edizione del progetto internazionale, sono stati annunciati i sette chef internazionali che sceglieranno il candidato che rappresenterà Italia e Sud Est Europa alla finale internazionale Si è svolta, a Identità Golose Milano – Hub … Read more S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2020: ANNUNCIATA LA GIURIA DELLA FINALE REGIONALE ITALIA E SUD EST EUROPA

A IDENTITÀ GOLOSE 2019 S.PELLEGRINO PREMIA FRANCESCO VINCENZI

A IDENTITÀ GOLOSE 2019 S.PELLEGRINO PREMIA FRANCESCO VINCENZI Il giovane chef a capo della brigata de La Franceschetta di Modena ha ricevuto da Elisabetta Bracci, Marketing Manager Sanpellegrino, il premio Vent’Anni, da sempre attribuito dalla redazione di Identità Golose al più promettente chef under 30 S.Pellegrino ribadisce il suo impegno nella promozione dei giovani talenti … Read more A IDENTITÀ GOLOSE 2019 S.PELLEGRINO PREMIA FRANCESCO VINCENZI

Ricette di Primavera con il Gorgonzola Dop

GORGONZOLA DI PRIMAVERA Questo periodo dell’anno porta con sé il profumo di primavera,  le gite e i pic-nic, i lunghi ponti in cui puntare verso mete esotiche,i sapori freschi e colorati degli ingredienti di stagione. Il Gorgonzola Dop è un formaggio tra i più versatili e, oltre ad abbinarsi bene ad ogni ingrediente, si presta … Read more Ricette di Primavera con il Gorgonzola Dop

Zafferano Leprotto alla Festa della Semina

ANCHE QUEST’ANNO TORNA LA “FESTA DELLA SEMINA” Zafferano Leprotto sarà protagonista il 12 maggio in uno dei borghi più belli d’Italia La Festa della Semina ritorna domenica 12 maggio dalle 10.00 alle 22.00 nel caratteristico borgo di Cassinetta di Lugagnano, considerato uno dei più belli d’Italia. Dalle 12.00 alle 21.00 gli storici ed esperti cuochi … Read more Zafferano Leprotto alla Festa della Semina

ZAFFERANO 3 CUOCHI PARTNER DI NUTRIMI IL FORUM ANNUALE DI NUTRIZIONE

ZAFFERANO 3 CUOCHI PARTNER DI NUTRIMI IL FORUM ANNUALE DI NUTRIZIONE Giunto alla XIII edizione, si è tenuto al Palazzo delle Stelline nei giorni scorsi NutriMI, il Forum di Nutrizione Pratica, appuntamento annuale di riferimento per tutti i Professionisti della Salute e per gli esperti che operano nel campo dell’Alimentazione e della Nutrizione. Durante i … Read more ZAFFERANO 3 CUOCHI PARTNER DI NUTRIMI IL FORUM ANNUALE DI NUTRIZIONE

Ricette gustose per impreziosire con Zafferano 3 Cuochi i menu di primavera

Ricette gustose per impreziosire con Zafferano 3 Cuochi i menu di primavera La primavera è considerata come periodo di rinascita e sono numerose le feste che danno il benvenuto a questa stagione: la festa della donna, la festa del papà e Pasqua, tutte ottime occasioni per organizzare pranzi e cene in compagnia. Per dare un … Read more Ricette gustose per impreziosire con Zafferano 3 Cuochi i menu di primavera

L’ITALIAN FUSION DELL’OSTERIA DELLA BULLONA

L’ITALIAN FUSION DELL’OSTERIA DELLA BULLONA La vecchia stazione ferroviaria della Bullona in via Piero della Francesca, un tempo pensata per servire la zona di Corso Sempione e della Fiera, è stata dismessa nel 2003 ed è ora un locale nightlife, ma recandosi nell’attigua “Osteria della Bullona” si può ancora partire per un viaggio. In questo … Read more L’ITALIAN FUSION DELL’OSTERIA DELLA BULLONA

ADI presenta “BIODIVERSITÀ” LA NUOVA LINEA DI MIELI ITALIANI 100% BIOLOGICI DI ADI APICOLTURA

“BIODIVERSITÀ” LA NUOVA LINEA DI MIELI ITALIANI 100% BIOLOGICI DI ADI APICOLTURA Dopo il successo della collezione di mieli rari “Le Esperienze”  ADI ha presentato  un nuovo progetto dedicato alla salvaguardia della biodiversità per celebrare i 20’anni della certificazione biologica  Oltre 150 anni nella produzione di miele, 20 anni di certificazione biologica e una storia … Read more ADI presenta “BIODIVERSITÀ” LA NUOVA LINEA DI MIELI ITALIANI 100% BIOLOGICI DI ADI APICOLTURA

“Il Palio dell’Agnolotto” Tenuta Calcababbio Oltrepò Pavese

“Il Palio dell’Agnolotto” DOPO IL SUCCESSO DELLA PRIMA EDIZIONE IL 28 APRILE TORNA LA SFIDA SOLIDALE FRA I RISTORATORI DELL’OLTREPÒ: AGNOLOTTI IN GARA PER COMBATTERE LA MALNUTRIZIONE IN ETIOPIA Anche quest’anno alla guida della giuria gli chef Fabrizio Ferrari, Silvano Vanzulli ed Ezio Gritti insieme alla food writer Rita Monastero  La prima edizione de “Il … Read more “Il Palio dell’Agnolotto” Tenuta Calcababbio Oltrepò Pavese

MANUELINA: Tante novità per La Storica Focacceria e Il Ristorante Gourmet

Tante novità per La Storica Focacceria e Il Ristorante Gourmet: due realtà in evoluzione che nascono dalle stesse radici ma si preparano a crescere percorrendo strade diverse Manuelina si prepara a scrivere un nuovo capitolo della sua storia, una storia lunga oltre 130 anni che l’ha portata ad essere una vera istituzione, sinonimo di tradizione … Read more MANUELINA: Tante novità per La Storica Focacceria e Il Ristorante Gourmet