Formaggi, miele e marmellate, una nuova tentazione in Bottega Birra Moretti

Venerdì 25 settembre protagonisti della seconda degustazione i formaggi del Caseificio La Fontana di Comazzo e il miele e le marmellate dell’Azienda Cooperativa Agricola Santa Marta in abbinamento a Birra Moretti alla Friulana Birra Moretti, Official Beer Partner di Expo Milano 2015, non finisce di stupire il suo pubblico: dopo il successo della prima degustazione … Read more Formaggi, miele e marmellate, una nuova tentazione in Bottega Birra Moretti

Formaggi e vini: Lombardia al top grazie a 8 mila imprese

L’analisi dei due settori in occasione dell’ultima tappa di “DiviniFormaggi”, la manifestazione promossa da Regione e Unioncamere per valorizzare le produzioni di eccellenza del territorio in vista di Expo Sono quasi 8 mila le imprese lombarde attive nel settore lattiero-caseario e in quello vitivinicolo. Con 4.415 imprese attive in tutta la regione la Lombardia raccoglie … Read more Formaggi e vini: Lombardia al top grazie a 8 mila imprese

GIORNATA dei VINI e dei FORMAGGI di LOMBARDIA – 10 giugno 2013 – Palazzo ai Giureconsulti, Via Mercanti, 2 – Milano

Il 10 Giugno 2013 Regione Lombardia e Unioncamere, con la collaborazione operativa di Agrimercati e Ascovilo, organizzano la giornata Vini e Formaggi di Lombardia per promuovere il connubio tra due produzioni di eccellenza della regione. L’evento, rivolto al settore HORECA, ha l’obiettivo di promuovere il consumo di vini e formaggi ed esaltarne l’abbinamento.     Il … Read more GIORNATA dei VINI e dei FORMAGGI di LOMBARDIA – 10 giugno 2013 – Palazzo ai Giureconsulti, Via Mercanti, 2 – Milano

IL GUSTO DEL PIEMONTE VALE UN MILIONE E 600MILA VISITE. 6 FORMAGGI DOP DISEGNANO LA MAPPA PIÙ GOLOSA DELL’ESTATE – ASSOPIEMONTE

Sei tappe per sei formaggi: è il tour dei migliori sapori delle Langhe che Assopiemonte propone per l’estate a tutti gli appassionati della buona tavola. E sono tanti quelli che scelgono la regione sabauda, dove l’enogastronomia ha registrato il più significativo incremento di arrivi (+8,8%) nel comparto turistico, con un milione e seicentomila presenze nel … Read more IL GUSTO DEL PIEMONTE VALE UN MILIONE E 600MILA VISITE. 6 FORMAGGI DOP DISEGNANO LA MAPPA PIÙ GOLOSA DELL’ESTATE – ASSOPIEMONTE

“LATTE SOTTO LE STELLE” A OLEGGIO

– Numeri positivi perl'export caseario del nord Italia, “trainato” dalle ottime performance di Grana Padano e Parmigiano Reggiano (il loro è un aumento record del 37%) cui si sommano i buoni risultati del Gorgonzola che, prodotto a larga maggioranza nel Novarese, fa registrare un incoraggiante incremento del 13,09% (11,87% sui mercati Ue) secondo i dati … Read more “LATTE SOTTO LE STELLE” A OLEGGIO

Specialità casearie di Tremosine nel Parco Alto Garda Bresciano a Tuttood 2011

La formagella di Tremosine, il formaggio  Garda ed il LattecrudoTremosine sono i prodotti di punta della Cooperativa Alpe del Garda. Formaggi  che rientrano nel patrimonio delle risorse importanti , da riequilibrare e da sviluppare, in quanto: – appartengono alla natura , alla cultura , alla storia  e alla economia dei ns. territori; – sono risorse … Read more Specialità casearie di Tremosine nel Parco Alto Garda Bresciano a Tuttood 2011