Martedì 20 dicembre Golosaria ha messo in tavola un pranzo di Natale alternativo Da anni diciamo che i menu delle feste sono anacronistici. Da anni denunciamo il disagio di chi deve sorbirsi il rito della quantità ostentata a tavola, che apparteneva ai Natali del Dopoguerra, ma non certo a quelli di una società ipernutrita come … Read more E SE LA FESTA FOSSE DI FRUTTA E VERDURA? GOLOSARIA DA ARCLINEA
Si chiama Vù l’olio Dop proveniente dal Vùlture, nel cuore della Basilicata. Nell’elegante e prestigioso showroom di Arclinea, si è tenuta la presentazione ufficiale di questo nuovo campione della produzione olivicola italiana a denominazione di origine protetta.La serata è sta introdotta dalla padrona di casa, Marilina Fortuna e dall’arch.Bovo. A interpretare le caratteristiche di … Read more OLIO VÙ Una nuova etichetta per il Vùlture Dop
Era il 1925 quando a Caldogno naque il primo laboratorio artigiano che diede l’inizio a quella che oggi è la grande aziendaArclinea. Specializzato nella lavorazione del legno con una particolare vocazione per la qualità, da piccolo laboratorio, ben presto diventò un’azienda in evoluzione, utilizzando, come primissimo nome, quello del suo fondatore, Silvio Fortuna Senior. Nel 1960 la … Read more ARCLINEA 90 ANNI e MILANO DESIGN WEEK 2015
Tartufo, Vini, Grappe, Olio, Riso e Cioccolato sono le eccellenze Italiane, prodotti unici al mondo per gusto, qualità e stile che Civiltà del Gusto ha presentato, presso il flagship store di Arclinea, in corso Monforte 28, Milano. #ACAPOTAVOLA, è stato un evento di altissimo livello tra innovazione e tradizione, che in occasione dell’imminente Expo … Read more #ACAPOTAVOLA, promozione di eccellenze italiane selezionate da Civiltà del gusto
E’ stato presentato a Milano al Centro Cucine di Arclinea il progetto GOURMEANDO, un progetto di promozione e diffusione della cultura enogastronomica d’eccellenza di altri paesi interpretata da chef Italiani, con due protagonisti di eccezione: Elio Sironi e Juan Carlos Ferrando. GOURMEANDO intende proiettare la dimensione culturale del cibo in un contesto più internazionale, in … Read more GOURMEANDO A MILANO:LA CREATIVITA’ ITALIANA SPOSA LA SPAGNOLA SINO AL 6 DICEMBRE
A Milano una serata interamente dedicata all’esaltazione del gusto e della creatività in cucina, protagonista la gamma “C’è di buono” a firma Pedon e gli Chef di Arclinea Design Cooking School. Palcoscenico di primordine presso il Centro Cucine di Arclinea a Milano per la presentazione della gamma di cereali antichi “C’è di buono” di … Read more I CEREALI ANTICHI ED ITALIANI DI PEDON INTERPRETATI DAGLI CHEF DI ARCLINEA DESIGN COOKING SCHOOL
Martedì 27 novembre alle 18.30, nell'ambito del progetto temporaneo La Cucina Italiana Home presso Arclinea, vi presentiamo il numero dI dicembre de La Cucina Italiana. Il direttore Paolo Paci, racconterà i contenuti e gli approfondimenti di un numero davvero speciale in occasione del Natale. Ospite d'eccezione l'autore Carmine Abate, premio Campiello 2012 con La … Read more La Cucina Italiana Home | martedì 27 novembre il numero di dicembre con l’intervento di Carmine Abate
In occasione della festa più familiare e conviviale dell’anno, LA CUCINA ITALIANA “esce” dalle mura della sua casa, in Piazza Aspromonte, e si trasferisce in uno spazio tematico ed esclusivo nel cuore di Milano, dove il suo pubblico potrà vedere, ma soprattutto vivere e respirare l’atmosfera che caratterizza l’intero mondo de LA CUCINA ITALIANA. Un … Read more LA CUCINA ITALIANA DA ARCLINEA
La Scuola de La Cucina Italiana inaugura una nuova stagione dedicata agli amanti del buon cibo e del design e lo fa con un ciclo di corsi tematici presso il nuovo Show Room Arclinea di Milano. Tutti i mercoledì sera, a partire da maggio, si potranno seguire in Corso Monforte 28 i corsi di cucina … Read more NUOVA SEDE PER LA SCUOLA DE LA CUCINA ITALIANA
L’esperienza maturata in cinque generazioni nella coltivazione del riso ha dato i suoi frutti migliori nelle Grange Vercellesi dove la famiglia Perinotti ha dedicato la propria esistenza al miglioramento delle condizioni colturali della Tenuta Pracantone. Selezionare le migliori partite del proprio riso è stata la naturale evoluzione di questo lavoro di ricerca dell'eccellenza. … Read more AL FUORISALONE DI ARCLINEA DI SCENA GLI AIRONI
