SETTE VIRTÙ. SEI AREE. TANTA CULTURA DEL CIBO BUONO E SANO: TUTTOFOOD PORTA INNOVAZIONE E GUSTO A MILANO FOOD CITY

Far scoprire a cittadini e turisti, esperti e appassionati, famiglie e bambini modi nuovi di guardare al cibo di qualità. Facendoli incontrare con tutti coloro che, lungo tutta la filiera, si impegnano ogni giorno a innovare nel rispetto dei valori della salute, della tradizione e dei territori. Questo l’obiettivo del ricco palinsesto di eventi predisposto … Read more SETTE VIRTÙ. SEI AREE. TANTA CULTURA DEL CIBO BUONO E SANO: TUTTOFOOD PORTA INNOVAZIONE E GUSTO A MILANO FOOD CITY

MILLE E PIU’LIBRI SULLA STORIA DEL CIBO NOSTRO E DEL MONDO

Istituto Italiano di Cultura – Marsiglia Sino  al 30 giugno 2015 Una grande mostra, nell’ambito della Giornata Mondiale del Libro e del diritto d’autore,  si è inaugurata all’Istituto Italiano di Cultura di Marsiglia. Un evento, unico nel suo genere, per la vastità e la preziosità della collezione presentata, pensato e realizzato da Roberta Alberotanza, Direttrice … Read more MILLE E PIU’LIBRI SULLA STORIA DEL CIBO NOSTRO E DEL MONDO

AL PARCO TECNOLOGICO DI LODI IL FORUM INTERNAZIONALE SULLA TUTELA DEL CIBO VERO

150 esperti al Forum sulla contraffazione alimentare organizzato dal Ministero delle Politiche Agricole in chiave Expo 2015, il 19 e 20 marzo a Lodi  – L’intervento del Ministro Martina nella seconda giornata Il Parco Tecnologico di Lodi ospiterà il primo “Forum Internazionale sulla Tutela Del Cibo Vero”, organizzato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e … Read more AL PARCO TECNOLOGICO DI LODI IL FORUM INTERNAZIONALE SULLA TUTELA DEL CIBO VERO

Alle origini del gusto. Il Cibo a Pompei e nell’Italia antica

Asti, Palazzo Mazzetti 7 marzo – 5 luglio 2015 L’idea di una mostra ad Asti sull’alimentazione nel mondo antico si ispira alle linee guida dell’Expo 2015 di Milano: “Nutrire il Pianeta. Energia per la Vita”, quando ricordano che “la qualità e la genuinità del cibo vanno di pari passo con la tradizione consolidata nelle attività … Read more Alle origini del gusto. Il Cibo a Pompei e nell’Italia antica

CIBO, ARTE E DESIGN NEL PADIGLIONE EXPO DEL FOOD MADE IN ITALY

Presentato a Milano “Cibus è Italia” – il Padiglione Federalimentare ad Expo 2015 –Centinaia di aziende e migliaia di marchi racconteranno al mondo la storia e il futuro dell’alimentare italiano – Grazie alla collaborazione con artisti internazionali e con il mondo del design si delinea un nuovo modello di marketing fieristico che attende per 6 … Read more CIBO, ARTE E DESIGN NEL PADIGLIONE EXPO DEL FOOD MADE IN ITALY

Padiglione Italia e CNR presentano “Vivaio Ricerca”

A pochi giorni dal primo appuntamento sulla “Carta di Milano”, Padiglione Italia e CNR presentano il ricco palinsesto di eventi scientifici che animeranno il Padiglione Italia durante i sei mesi dell’Expo 2015. Una straordinaria piattaforma d’idee su temi cruciali, dallo spreco alimentare alla “food print” del cibo, dall’innovazione in agricoltura al valore di biodiversità e … Read more Padiglione Italia e CNR presentano “Vivaio Ricerca”

Salone del Gusto e Terra Madre – Ricercatori, pediatri e famiglie: cibo buono e sano per i piccoli pazienti‏

L’Università di Scienze Gastronomiche e l’Ospedale Bambino Gesù uniscono le forze Ricercatori, pediatri e famiglie: cibo buono e sano per i piccoli pazienti L’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e l’Ospedale pediatrico Bambino Gesù di Roma insieme per regalare ai piccoli pazienti un cibo buono e terapeutico. I due istituti, che collaborano già da un anno, … Read more Salone del Gusto e Terra Madre – Ricercatori, pediatri e famiglie: cibo buono e sano per i piccoli pazienti‏

CIBO E SALUTE. DALLA SCIENZA ALLA TAVOLA.

Grand Hotel des Iles Borromées&SPA, Stresa venerdì 3 ottobre 2014, ore 14-18 Il 3 ottobre  un convegno organizzato sul Lago Maggiore intende indagare, in vista di Expo2015, il legame tra cibo e salute. Organizzato nell’ambito del progetto Lago Maggiore Green Meeting orientato alla sostenibilità ambientale e sociale, vedrà alcuni ospiti illustri raccontare come la cucina … Read more CIBO E SALUTE. DALLA SCIENZA ALLA TAVOLA.

PARTONO GLI APPUNTAMENTI SETTIMANALI DI #SIENAFRANCIGENA CON IL CIBO DI FILIERA CORTA DELLA “BISACCIA DEL PELLEGRINO”

 La camminata sul percorso urbano della Via Francigena con visita al Santa Maria della Scala e ristoro finale nel cuore verde dell’Orto dè Pecci     Il fascino del patrimonio storico e artistico cittadino nell’incontro con le delizie agroalimentari locali: #SienaFrancigena – sulle orme dei pellegrini per conoscere l’ospedale più antico d’Europa è tutto questo, grazie … Read more PARTONO GLI APPUNTAMENTI SETTIMANALI DI #SIENAFRANCIGENA CON IL CIBO DI FILIERA CORTA DELLA “BISACCIA DEL PELLEGRINO”

La bisaccia del pellegrino: Francigena 2014, l’Europa a piedi verso Roma

RadioRai e Associazione Civita sono i promotori del progetto “La bisaccia del pellegrino: Francigena 2014, l’Europa a piedi verso Roma”, volto a valorizzare la Via Francigena del Nord attraverso un nuovo programma radiofonico e le produzioni agroalimentari tradizionali locali riferibili al cibo “pellegrino”, ancora oggi espressioni di territori e, pertanto, parte rilevante del nostro patrimonio … Read more La bisaccia del pellegrino: Francigena 2014, l’Europa a piedi verso Roma