A Morbegno l’incontro fra i migliori formaggi d’alpeggio

Domani apre la Mostra del Bitto: occhi puntati sul re dei formaggi valtellinesi che si confronterà con Fontina e Raschera in un incontro all’insegna della qualità. Una tavola rotonda celebra i 150 anni dell’Unità d’Italia.   • Ultimi ritocchi all’allestimento prima dell’apertura ufficiale della 104^ Mostra del Bitto prevista per domani mattina alle 10 per … Read more A Morbegno l’incontro fra i migliori formaggi d’alpeggio

I colori e i profumi della vendemmia in Valtellina

Alla Mostra del Bitto grandi degustazioni per grandi vini: eleganti abbinamenti per Sforzato e Valtellina Superiore docg nella stagione della raccolta delle uve sui terrazzamenti immortalati da Ermanno Olmi. Esperienze slow, a numero chiuso, che si possono prenotare on line. Solo il maestro Ermanno Olmi, con la poesia delle immagini, è riuscito a catturare il … Read more I colori e i profumi della vendemmia in Valtellina

Mostra del Bitto: i sapori della tradizione, una delizia per il palato.

Conoscere, assaggiare e anche acquistare: tre tempi per lasciarsi ammaliare dai sapori della tradizione. La Mostra del Bitto di Morbegno, alle porte della Valtellina, offre un terzo tempo gustoso agli appassionati del buon mangiare e del buon bere che oltre a vedere le lavorazioni delle eccellenze agroalimentari, a conoscerne le tecniche di produzione, ad assaporarle … Read more Mostra del Bitto: i sapori della tradizione, una delizia per il palato.

Valtellina, un’estate dalle mille sfumature!

Se d‟inverno la Valtellina la si immagina col bianco della neve, in estate questa grande vallata nel centro delle Alpi si presenta come un arcobaleno di colori e di suggestioni. Il verde della montagne diventa brillante, gli eroici vigneti terrazzati si delineano nella loro suggestiva geometria spiccando sul versante a nord della valle. Il blu … Read more Valtellina, un’estate dalle mille sfumature!

Valtellina, it’s SUNmer time!

Presentazione a Milano di Valtellina, it’s SUNmer time! mercoledì 29 giugno 2011 – ore 12.00 sede Regione Lombardia – Palazzo Pirelli (via F. Filzi, 22 – Milano) Info su: http://www.valtellina.it/Attachment?id=TJOA http://www.valtellina.it/Attachment?id=TJO%40   Per informazioni: Info Point Valtellina  Tel. +39 0342 683470 – info@valtellina.it www.valtellina.it  

A Morbegno per il “bitto” e non solo…

Formaggi, vini, bresaola, mele, pizzoccheri e miele sono stati  i grandi protagonisti dell’edizione 103 della Mostra del Bitto in programma da venerdì 15 a domenica 17 ottobre al Polo fieristico provinciale di Morbegno (So). La storica fiera creata dai pastori delle valli di Albaredo e di Gerola, superati i cent’anni, cambia volto e diventa  una manifestazione … Read more A Morbegno per il “bitto” e non solo…

103ª Mostra del Bitto: «Un’esplosione di gusto per il cervello»

Il 16 ottobre per la 103ª Mostra del Bitto è significato tanti bambini, tanti giornalisti e tanto gusto fra arte e sapore. Soprattutto sapore, che nella seconda giornata dell'’evento, ha potuto essere apprezzato da esperti del settore come Massimo Bottura, uno degli chef più quotati al mondo e Gerard Beneyton, presidente di Caseus Montanus delle … Read more 103ª Mostra del Bitto: «Un’esplosione di gusto per il cervello»

103ª Mostra del Bitto tra laboratori e concorsi alla riscoperta della cultura contadina

La Valtellina è una terra dal sapore antico che profuma dei suoi prodotti tipici, dei suoi suggestivi paesaggi dell’ambiente incontaminato, dei sentieri, delle piste da sci e della sua storia che rivive nelle chiese e nei caratteristici borghi montani. Un territorio tutto da scoprire che corre per 200 chilometri proprio al centro delle Alpi, nel … Read more 103ª Mostra del Bitto tra laboratori e concorsi alla riscoperta della cultura contadina