Dedicato alla Franciacorta Morbegno (SO) – 1 Settembre 2012‏

AIS delegazione di Sondrio organizza: Dedicato alla Franciacorta 1 Settembre 2012 Morbegno (SO) – Piazza Sant'Antonio  IL PROGRAMMA  Ore 18.30 Apertura dei banchi di degustazione con i sommelier AIS delegazione Sondrio; Ore 19.00 Seminario di approfondimento con Giorgio Rinaldi, relatore Ais AssociazioneItaliana Sommelier, sul tema Il Franciacorta: degustazione guidata di diverse tipologie” .( Ais ) Ore … Read more Dedicato alla Franciacorta Morbegno (SO) – 1 Settembre 2012‏

A Morbegno l’incontro fra i migliori formaggi d’alpeggio

Domani apre la Mostra del Bitto: occhi puntati sul re dei formaggi valtellinesi che si confronterà con Fontina e Raschera in un incontro all’insegna della qualità. Una tavola rotonda celebra i 150 anni dell’Unità d’Italia.   • Ultimi ritocchi all’allestimento prima dell’apertura ufficiale della 104^ Mostra del Bitto prevista per domani mattina alle 10 per … Read more A Morbegno l’incontro fra i migliori formaggi d’alpeggio

I colori e i profumi della vendemmia in Valtellina

Alla Mostra del Bitto grandi degustazioni per grandi vini: eleganti abbinamenti per Sforzato e Valtellina Superiore docg nella stagione della raccolta delle uve sui terrazzamenti immortalati da Ermanno Olmi. Esperienze slow, a numero chiuso, che si possono prenotare on line. Solo il maestro Ermanno Olmi, con la poesia delle immagini, è riuscito a catturare il … Read more I colori e i profumi della vendemmia in Valtellina

Mostra del Bitto: i sapori della tradizione, una delizia per il palato.

Conoscere, assaggiare e anche acquistare: tre tempi per lasciarsi ammaliare dai sapori della tradizione. La Mostra del Bitto di Morbegno, alle porte della Valtellina, offre un terzo tempo gustoso agli appassionati del buon mangiare e del buon bere che oltre a vedere le lavorazioni delle eccellenze agroalimentari, a conoscerne le tecniche di produzione, ad assaporarle … Read more Mostra del Bitto: i sapori della tradizione, una delizia per il palato.

103ª Mostra del Bitto: «Un’esplosione di gusto per il cervello»

Il 16 ottobre per la 103ª Mostra del Bitto è significato tanti bambini, tanti giornalisti e tanto gusto fra arte e sapore. Soprattutto sapore, che nella seconda giornata dell'’evento, ha potuto essere apprezzato da esperti del settore come Massimo Bottura, uno degli chef più quotati al mondo e Gerard Beneyton, presidente di Caseus Montanus delle … Read more 103ª Mostra del Bitto: «Un’esplosione di gusto per il cervello»

103ª Mostra del Bitto tra laboratori e concorsi alla riscoperta della cultura contadina

La Valtellina è una terra dal sapore antico che profuma dei suoi prodotti tipici, dei suoi suggestivi paesaggi dell’ambiente incontaminato, dei sentieri, delle piste da sci e della sua storia che rivive nelle chiese e nei caratteristici borghi montani. Un territorio tutto da scoprire che corre per 200 chilometri proprio al centro delle Alpi, nel … Read more 103ª Mostra del Bitto tra laboratori e concorsi alla riscoperta della cultura contadina