È il dolce tipico delle festività natalizie, già presente (con il nome di Celteno) nella cucina trentina del Settecento. Gusto e tradizione convivono nel celebre Zelten, una sorta di panettone farcito con frutta secca e canditi che un tempo veniva assaporato al rientro dalla messa di Mezzanotte. Gli ingredienti utilizzati per la preparazione di questa … Read more Lo Zelten, il dolce trentino
Dal 18 dicembre al 27 marzo "Modigliani scultore" apre i battenti al Mart di Rovereto. Una esposizione importante, firmata da Gabriella Belli, la direttrice del museo, Fabio Fergonzi e Alessandro Del Pippo e tutt'altro che “scontata”, visto che propone una lettura dell'artista di Livorno dall'angolazione, più intimista e forse ancora poco indagata, del suo periodo … Read more Le “teste” di Modigliani al Mart di Rovereto
L'agenda della settimana Dal 20 novembre al 23 dicembre «Mercatino di Natale» – Trento Come ogni anno tornano sotto le antiche mura di Piazza Fiera le casette di legno con dolciumi, specialità, oggetti d'artigianato, regali e soprattutto lo spirito natalizio che anima ogni "Christkindlmarkt" fra le Alpi secondo una tradizione del mondo tedesco che Trento, … Read more In trentino – 15 novembre
Winenews, il sito di riferimento dell’enologia italiana, ha proposto la classifica delle classifiche, costruita incrociando i punteggi di cinque tra le guide più diffuse e già in libreria, ossia Gambero Rosso, Duemila vini di Ais-Bibenda, L’Espresso, Veronelli e Slow Wine. L’esito è che otto etichette sono unanimemente riconosciute come i fuoriclasse dell’enologia italiana e tra … Read more Le guide incoronano il Ferrari: prima casa italiana di bollicine
Sembra una cassetta, più elegante di tante altre, ma comunque sempre una cassetta. Ed è, invece, molto molto di più. E’ uno scrigno, è un forziere e lo è perchè accoglie un tesoro: bottiglie che hanno fatto epoca e che continuano a raccontare di una vittoriosa sfida con le leggi del tempo. Questo scrigno … Read more Giulio Ferrari 1992, 1993, 1994, tre capolavori assieme in uno scrigno destinato ai migliori ristoranti
In controtendenza col detto “nemo propheta in patria”, il Mart dedica una personale a Benvenuto Maria Disertori, incisore e musicologo nato a Trento sul finire dell'Ottocento. Dal 15 ottobre è aperta la mostra “Benvenuto Disertori. L'eccellenza dell'incisione”, allestita presso la sede di Trento del Mart, il Palazzo delle Albere, sino al 2 gennaio 2011. Nato … Read more Disertori profeta in patria -In Trentino
E sotto Natale anche di domenica. Stiamo parlando delle visite alle Cantine Ferrari di Trento (www.cantineferrari.it ). A partire dal 28 novembre e sino al 19 dicembre, in concomitanza con i celebri Mercatini di Natale, le visite alla più prestigiosa cantina di metodo classico, quella nella quale nascono e maturano le bollicine italiane per eccellenza, saranno … Read more Le cantine Ferrari aprono anche la domenica in occasione del Natale
Sempre più di casa, sul palcoscenico di New York, le bollicine Ferrari quali ambasciatrici dello stile di vita italiano. Così, se in agosto, è con il Ferrari che si è brindato all’inaugurazione dello straordinario spazio Eataly di New York, in ottobre il Trentodoc della famiglia Lunelli ha accompagnato la strepitosa sfilata di chef italiani che … Read more Il Ferrari è di casa nella Fifth Avenue con Eataly e i grandi chef di Identità Golose
Torre Kiobo, Seul, Corea (1999-2003) © Young Chea Park Dal 25 settembre al 23 gennaio sarà in mostra al Mart di Rovereto «Mario Botta. Architetture 1960-2010», un progetto espositivo curato dallo stesso architetto, con la direzione scientifica di Gabriella Belli. A quasi otto anni dall’inaugurazione della grande sede del Mart, la cui nuova e accogliente … Read more Il Mart omaggia Mario Botta
L'agenda della settimana Il primato dell'idea al Mart Lawrence Weiner WEAKENED FROM WITHIN, CAT#218, 1970 Material and dimensions variable according to installation/Materiale e dimensioni variabili secondo l’installazione The Panza Collection Dal 25 settembre al 27 febbraio 2011 al Mart di Rovereto va in scena la mostra di arte concettuale legata al nome del … Read more In Trentino dal 25 ottobre 2010