Categoria: Enogastronomia

Il Castello di Spessa celebra Giacomo Casanova fra cinema, golf e grandi vini

  Un Premio Cinematografico e un Trofeo di Golf dedicati all’illustre seduttore.In palio per i vincitori i prestigiosi vini della Tenuta.  Anche quest’anno il Castello di Spessa di Capriva del Friuli sarà il teatro del prestigioso “Premio Giacomo Casanova” che dal 2003 celebra la figura dell’illustre seduttore veneziano ospite del Castello nel 1773. L’edizione 2010 del … Read more Il Castello di Spessa celebra Giacomo Casanova fra cinema, golf e grandi vini

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FESTA D’ESTATE A Villa San Carlo Borromeo

Festa d’estate a Villa San Carlo Borromeo Sabato 10 Luglio 2010, dalle ore 20 L'happy hour a Milano più elegante e di classe? E’ quello che offre Villa San Carlo Borromeo con la Festa d’estate, un appuntamento indimenticabile all’insegna dell’eleganza e dell’escusivita’. In una calda serata estiva, l’ormai nota dimora storica, propone un aperitivo speciale … Read more FESTA D’ESTATE A Villa San Carlo Borromeo

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Frantoi Celletti – Giovedì 8 Luglio- La cucina Originale…Pugliese di mare‏

Giovedì 8 Luglio 2010 Frantoi Celletti & Cultivar Via Zuccoli, 6 angolo via Gluck 56 – Milano, tel 02.66983712 La serie di cene “La Cucina Originale”  propone piatti originali poco conosciuti della Cucina Regionale Italiana La cucina Originale…Pugliese di mare  con monocultivar Coratina Friselle con Rucola Pomodorini e Tiella di Cozze gratinate   Strascinati al … Read more Frantoi Celletti – Giovedì 8 Luglio- La cucina Originale…Pugliese di mare‏

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L’Olio DOP Riviera Ligure in vetrina ad Acqui Terme per “Capotavola”

Il Consorzio di Tutela dell'Olio Extravergine DOP Riviera Ligure, con ben 17 aziende liguri consorziate che hanno conferito i loro prodotti di punta, sarà presente  giovedì 8 luglio e venerdì 9 luglio ad Acqui Terme (AL) durante l'evento televisivo “Capotavola”, promosso dai Ministeri del Turismo e delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali per offrire una … Read more L’Olio DOP Riviera Ligure in vetrina ad Acqui Terme per “Capotavola”

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Il Gelato nel Piatto con Parmigiano-Reggiano e Prosciutto di Parma

La Sei Giorni del Gelato dal 20 al 25 luglio: riflettori accesi sull'alta moda del gelato nella ristorazione in Italia e nel mondo Un gelato d'Alta Gastronomia associato a due tra i maggiori prodotti Dop del Belpase trovato-ricetta.jpg Parma luglio 2010. Un gelato nel piatto di salutare frescura. Una tavolozza di bontà e un piacevolissimo … Read more Il Gelato nel Piatto con Parmigiano-Reggiano e Prosciutto di Parma

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CIBUS NEGLI USA‏

Una delegazione di Fiere di Parma alla fiera "Fancy Food"- Si aprono grandi spazi nel mercato statunitense per i prodotti alimentari italiani   Una delegazione di Fiere di Parma ha  partecipato a New York alla 56esima edizione di "Summer Fancy Food", la  più importante fiera alimentare alimentare ed ha registrato grandi  opportunità di penetrazione nel … Read more CIBUS NEGLI USA‏

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I Ristoranti del Buon Ricordo fanno rotta verso il Nord a bordo di MSC POESIA‏

4 – 11 luglio 2010 a bordo di MSC Poesia la crociera del buon ricordo fa rotta verso i fiordi Per l’occasione, Un piatto speciale Dopo il successo della prima Crociera del Buon Ricordo nel Mediterraneo sulla MSC Poesia, questa estate si replica con rotta verso i fiordi, le Repubbliche Baltiche, San Pietroburgo. Partenza il … Read more I Ristoranti del Buon Ricordo fanno rotta verso il Nord a bordo di MSC POESIA‏

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“IL MOSCATO E…” Le serate di degustazione del Moscato sotto le stelle

LUNEdi’ 5 LUGLIO 2010 dalle ore 18.00 alle ore 22.00 Hotel THE WESTIN PALACE – Sale Colonna Piazza della Repubblica, 20 – Milano Programma:     ore 18.00: Saluti di benvenuto e apertura del banco d’assaggio – Presenti le Aziende. ore 22.00: Chiusura banco d’assaggio. Dopo il grande successo della manifestazione Moscato Wine Festival svoltosi a … Read more “IL MOSCATO E…” Le serate di degustazione del Moscato sotto le stelle

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LE TANTE VIRTU’ E I POCHI VIZI DEL PESCE AZZURRO “SPECIALE ANGHIO’‏

Appuntamento alla Casa del Pescatore, Piazzale Caduti del Mare, 6 per parlare di pesce azzurro, delle sue tante proprietà ma anche delle problematiche che lo accompagnano. Consigli utili dagli esperti riuniti ad Anghiò, nel convegno inaugurale della manifestazione Ricco di selenio, fosforo, iodio e vitamine E e B, il pesce azzurro è particolarmente importante per … Read more LE TANTE VIRTU’ E I POCHI VIZI DEL PESCE AZZURRO “SPECIALE ANGHIO’‏

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Innovazione e tradizione. Due facce della stessa medaglia in cucina

Percorrere l’innovazione senza perdere la tradizione. Creativa, classica, la pietanza è tipica e rielaborata dall’estro dei Maestri di Cucina. Da Alajmo a Bottura, da Cracco a Sultano, da Cedroni a Iaccarino: 20 grandi chef italiani raccontano il loro modo di fare ristorazione e di concepire il rapporto con il passato. Innovatori nel segno della tradizione, … Read more Innovazione e tradizione. Due facce della stessa medaglia in cucina

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