Massimo Bottura e l’Osteria Francescana tornano sul tetto del mondo The World’s 50 Best Restaurants 2018  

The World’s 50 Best Restaurants 2018   Massimo Bottura e l’Osteria Francescana tornano sul tetto del mondo  E’ italiana la prima posizione della classifica The World’s50Best Restaurants 2018 sponsorizzata da Acqua Panna e S.Pellegrino: l’Osteria Francescana di Modena è tornata ad essere n°1 (era già accaduto nel 2016 a New York ). Massimo Bottura, ha guadagnato il palco del palazzo dei congressi Euskalduna Jauregia di Bilbao tenendo per mano … Read more Massimo Bottura e l’Osteria Francescana tornano sul tetto del mondo The World’s 50 Best Restaurants 2018  

S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2018

  S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2018 I piatti dei finalisti italiani Secondi piatti in cui predomina la carne, ma soprattutto ingredienti e sapori dei territori di origine reinterpretati in chiave moderna Sono in corso in tutto il mondo le semifinali locali del S.Pellegrino Young Chef 2018. La sfida tra i dieci finalisti italiani si terrà a … Read more S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2018

S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2016:I FINALISTI

Annunciati  a maggio su FineDiningLovers.com i nomi dei 10 semifinalisti italiani Migliaia di giovani chef da tutto il mondo si sono iscritti nella speranza di competere per  il titolo di migliore Young Chef del mondo Dopo la chiusura delle iscrizioni al S.Pellegrino Young Chef 2016 il 7 aprile, dieci seminifalisti da ognuna delle venti regioni … Read more S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2016:I FINALISTI

S.Pellegrino Cooking Cup : vince Met Fever nella combitata vela cucina‏

    Met Fever in gara per i colori del circolo Vento di Venezia con il piatto “Paccheri, profumo di mare e sapore d’Oriente” preparato dallo Chef Luca Verittidell’ Hotel Metropole di Venezia ha vinto la 15° edizione della S.Pellegrino Cooking Cup. La tradizionale regata che abbina vela e cucina organizzata dalla Compagnia della Vela Venezia … Read more S.Pellegrino Cooking Cup : vince Met Fever nella combitata vela cucina‏

S. PELLEGRINO SAPORI TICINO 2012: ECCELLENZE GASTRONOMICHE

Primavera di gusto con la VI edizione della manifestazione S.Pellegrino Sapori Ticino 2012: l’affermata rassegna enogastronomica, ideata per accostare alta gastronomia e turismo, torna in scena confermando l’ottima reputazione della cucina ticinese.   L’evento, nato nel 2007, si confronta ogni anno con le diverse realtà internazionali lanciando un tema differente. Per l’edizione 2012 punta i … Read more S. PELLEGRINO SAPORI TICINO 2012: ECCELLENZE GASTRONOMICHE