Tag: Mario Cucci

Cinque nuovi ristoranti per la 37esima edizione Le Soste

Presentato a Palazzo Bovara  il 37° volume de Le Soste che vede l’ingresso di  Cinque nuovi ristoranti : entrano il ristorante Cracco a Milano, nuovo nato dello chef Carlo Cracco; Magnolia di Cesenatico, grazie alla mano dello chef Alberto Faccani; Taverna Estiaa Brusciano (NA), con l’eleganza dello chef Francesco Sposito; Il Ristorante – Luca Fantin all’interno dell’hotel Bvlgari Tokyo per un’interpretazione  gourmet … Read more Cinque nuovi ristoranti per la 37esima edizione Le Soste

Read More

Presentata la prima Guida della collana TavoleDoc

Presentata la prima Guida della collana TavoleDoc Primo volume della collana dedicata ai ristoranti di qualità su base regionale Iniziativa temporale con una formula menu a prezzo fisso per promuovere i valori della qualità a tavola senza compromessi Il panorama delle guide enogastronomiche regionali di qualità si arricchisce da oggi di un nuovo, prezioso tassello. … Read more Presentata la prima Guida della collana TavoleDoc

Read More

Torna la Guida InGruppo con il meglio dei ristoranti lombardi

Torna la Guida InGruppo, alla sua seconda edizione, che raccoglie il meglio dei ristoranti lombardi; quest’anno accoglie tre nuove entrate: Il Ristorante Trussardi Alla Scala e Sadler a Milano e Cucina Cereda a Ponte San Pietro (BG). L’iniziativa InGruppo partirà il 15 Gennaio fino al 30 Aprile 2019 con la formula che prevede la possibilità di consumare menu completi (almeno … Read more Torna la Guida InGruppo con il meglio dei ristoranti lombardi

Read More

La guida InGruppo per raccontare il “cibo” della bergamasca

Dal prossimo 26 febbraio presso tutti i ristoranti della guida InGruppo e all’aereoporto di Orio al Serio sarà disponibile la primissima edizione del prestigioso volume che raggruppa il meglio della ristorazione bergamasca con tre “escursioni” nelle province di Lecco, Milano e Monza Brianza, stampata in 15.000 copie. Non si tratta della prima guida realizzata dall’editore Mediavalue, specializzato nel mondo del food&beverage, già editore … Read more La guida InGruppo per raccontare il “cibo” della bergamasca

Read More

I miei nuovi menu di Claudio Sadler

I miei nuovi menu di Claudio Sadler Il 6 dicembre scorso al Megastore Mondadori in Piazza del Duomo a Milano- spazio eventi al 3° piano, vi è stato un breve speech con lo chef Claudio Sadler , stella Michelin milanese e Mario Cucci, editore specializzato nel food&beverage. Lo chef Claudio Sadler ha  firmato il nuovo libro, sequel di “Menù per quattro … Read more I miei nuovi menu di Claudio Sadler

Read More