Giorno: 26 ottobre 2015

LA MEMORIA DEL GUSTO al Negozio Civico ChiAmaMilano

LA MEMORIA DEL GUSTO di Laura Bolgeri conversazioni sull’impronta del cibo oggi alle 18 Negozio Civico ChiAmaMilano via Laghetto 2 Milano Intervengono il filosofo Salvatore Veca il giornalista Antonio Bozzo letture di Fabio Carraresi Sarà presente l’autrice Laura Bolgeri Conversazioni con: Ferran Adrià, Gianni Amelio, Renzo Arbore, Pupi Avati, Marco Baliani, Remo Bodei, Fernando Botero, … Read more LA MEMORIA DEL GUSTO al Negozio Civico ChiAmaMilano

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Identità Golose Premio Birra Moretti Gran Cru

Quarta edizione del Premio Birra Moretti Gran Cru, la seconda con finalissima a Milano, da Alice, il ristorante di Viviana Varese e Sandra Ciciriello all’interno diEataly Smeraldo. Ha vinto l’ampezzano Riccardo Gaspari con una pizza. L’abbinamento pizza-birra è di una disarmante facilità, la pizza chiama la birra come una cioccolata calda la panna montata. Si … Read more Identità Golose Premio Birra Moretti Gran Cru

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