Le principali guide italiane dei vini 2010 confermano anche quest’anno la supremazia del Franciacorta fra le bollicine più nobili, i cosiddetti “metodo classico”, prodotti attraverso la rifermentazione in bottiglia e con uvaggio tradizionale (Chardonnay e/o Pinot Bianco e/o Pinot Nero). Su 44 etichette premiate dalle cinque principali guide, ben 27 sono Franciacorta: quasi il 64% … Read more FRANCIACORTA, IL RE DELLE BOLLICINE
Nelle librerie IL GOLOSARIO 2010 di Paolo Massobrio Il best seller di mille pagine sulle cose buone d'Italia Caso editoriale unico nel suo genere Il Golosario di Paolo Massobrio, giunto quest'anno alla XII edizione, si situa a metà tra un libro e una guida: è infatti lo strumento ideale per scoprire, con i suoi racconti, … Read more IL GOLOSARIO 2010 di Paolo Massobrio
C'è un termine che si ripete nelle dichiarazioni dei referenti di Istituzioni ed Enti patrocinanti "Golosaria" 2009, kermesse del gusto organizzata a Milano dal movimento di consumatori Papillon all'Hotel & Convention Center Melià (via Masaccio, 19) dal 7 al 9 novembre: "cultura", intesa come conoscenza e riscoperta di tradizioni, valorizzazione di una storia composta dalle … Read more GOLOSARIA A MILANO LA CULTURA DEL BUONO ITALIANO
Dal 7 al 9 novembre, all’Hotel Melia di via Masaccio 19, si terrà Golosaria 2009, la tre giorni di degustazioni e dibattiti dedicata alla cultura alimentare del nostro Paese. La manifestazione, realizzata con il patrocinio e il contributo dell’Assessorato al Turismo, Marketing territoriale e Identità del Comune, metterà in mostra le migliori proposte alimentari ed … Read more TURISMO E IDENTITÀ. GOLOSARIA PORTA IN TAVOLA I SAPORI DELLA TRADIZIONE MENEGHINA E LOMBARDA
Martedì 3 novembre, alle ore 11.00, in sala Pirelli, presso la sede della Regione Lombardia, in via Fabio Filzi 22, l’assessore al Turismo, Marketing territoriale e Identità Massimiliano Orsatti interverrà alla presentazione di “Golosaria 2009”, la rassegna di cultura enogastronomica realizzata dal Club di Papillon di Paolo Massobrio e Marco Gatti. Golosaria 2009 si propone … Read more PRESENTAZIONE DI GOLOSARIA 2009
Martedì 3 Novembre 2009 APERITIVO DI-VINO Cibo..enò dalle 18 alle 21 "aperitivo della tradizione PASTA AL FORNO e NERO d'AVOLA Via Privata Schiaffino, 21 Milano Euro 5 Speciale esibizione dal vivo ore 20:00 €œVisiGarda duets Il duo VisiGarda nasce dalla decennale collaborazione del Maestro Giacomo Visintin e del Maestro Vincenzo Gardani. Provenienti entrambi dal Conservatorio … Read more APERITIVO DI-VINO
Trevi – Al via la XVIII edizione della Festa dell’Olio Nuovo. Le iniziative del Frantoio di Torre Matigge. (TGC) Trevi (Pg), 28 ott. ’09 – A Trevi si apre la stagione dedicata all’olio. Per festeggiare l’arrivo dell’olio nuovo, la Società Agricola Trevi il Frantoio di Torre Matigge anche quest’anno propone un programma ricco … Read more Evento_Olio in festa per la stagione dell’olio nuovo al Frantoio di Trevi
Oltre ai “Piatti della Tradizione”, quali l’Insalata di Mare in 5 Cotture, la Tartare di Fassone Foie Gras e Sedano Rapa e la celeberrima Carbonara di Mare, lo Chef Filippo Gozzoli per l'autunno propone nuovi piatti quali la fragrante Insalata di Porcini con Scaglie di Parmigiano e Uovo Poché e la Zuppa di Catalogna e Fagioli … Read more Ristorante The Park, il nuovo menu autunnale
Twelve presenta ARTE DI-VINO incontri selezionati di vino cibo e arte “la sinestesia del gusto e dell'osservare” Mercoledì 28 ottobre 2009 Il vino e l'arte come manufatti della creatività umana:per questa degustazione sono stati scelti i vini dell'Alto Monferrato, specificatamente del comprensorio alessandrino delle tenute di vini doc di Cassine e Strevi. ROSSO: Barbera dal gusto morbido, dai profumi fruttati, … Read more ARTE DI-VINO
Martedì 27 ottobre 2009 – dalle ore 19,00 alle ore 23,00 – grande serata in Milano di assaggi e degustazioni dei vini marchigiani, accompagnati dai prodotti tipici del territorio al Ristorante della Società Canottieri (Alzaia Naviglio Grande 160, 20144 – Milano Tel. 02 48951211-02 48952364): costo della serata euro 15,00. Organizzata da F.I.S.A.R. Federazione Italiana … Read more “Marche Terra di armonie”