Giovedi 25 novembre, alle ore 11.30, presso la pasticceria Martesana di via Cagliero 14, l’Assessore al Turismo, Marketing Territoriale, Identità Alessandro Morelli presenta alla stampa Re Panettone, la due giorni di degustazioni e intrattenimento a ingresso gratuito, che sabato 27 e domenica 28 novembre metterà a confronto 40 tra i migliori maestri pasticceri a livello cittadino, lombardo e nazionale, veri artisti nel realizzare il più amato dei dolci di natalizi.
Molti i produttori che hanno aderito alla grande esposizione di panettoni artigianali, realizzati secondo i rigorosi dettami della più antica tradizione milanese, tra i quali è d’obbligo ricordare la celebre pasticceria Martesana di Milano, oltre alle tante eccellenze provenienti da tutta Italia come: Luca Montersino di Alba e Achille Zoia di Concorezzo o Alfonso Pepe di S.Egidio Monte Albino (SA) solo per citarne alcuni, veri templi del gusto per i gourmant più esigenti. I giornalisti presenti oltre a degustare potranno conoscere e scoprire dalla viva voce dei creatori i tanti segreti del Panettone.
Mauro Rocco
Ufficio Stampa Comune di Milano
Assessorato al Turismo, Marketing Territoriale, Identità
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