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Il nuovo ristorante YouPizza situato in Piazza Diaz,7 a due passi dal Duomo è stato inaugurato, con una folta presenza di pubblico e di giornalisti dell'enogastronomia, giovedì 27 Ottobre 2011. |
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YouPizza rappresenta una reinterpretazione “moderna” della pizzeria: modernità evidente nel desgin del locale ma anche nelle caratteristiche della pizza servita. |
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La pizza proposta è quella alta, soffice, cotta in teglia e servita al trancio con ingredienti base di alta qualità e con un segreto in più: un impasto realizzato con farina top di gamma e senza l’utilizzo di additivi o miglioratori. |
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L’alta qualità degli ingredienti unità al lungo ed accurato processo di lievitazione dell’impasto fa si che la YouPizza sia leggera, altamente digeribile, appetitosa e gustosa. |
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Sul menu oltre alle pizza (6 varianti della Margherita) anche 4 insalatone: ovviamente tutti i prodotti sono disponibili anche per il take away. |
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Servizio al tavolo accurato, mise en place di livello, attenzione al dettaglio (da citare i piatti in ceramica triangolari come le fette di pizza servita). |
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YouPizza, aperto tutti i giorni, vuole diventare un punto di riferimento per i suoi clienti a qualsiasi ora della giornata: dalle colazioni, alla pizza (servita non stop), alla caffetteria passando per gli aperitivi con i cocktail studiati ad hoc dal barman AIBES. |
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L’obiettivo degli imprenditori ideatori del concept è quello di creare una catena senza scendere a compromessi sulla qualità dei prodotti e del servizio al cliente.
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