Le Vie della Pizza dell’A.P.E.S.
Al via il grande progetto dell'A.P.E.S. che in progress racconterà la storia delle tante pizze regionali che l'Italia produce, e ha prodotto nei secoli scorsi. Riportiamo all'origine il prodotto che ha sfamato i nostri progenitori e che, come il pane, veniva fatto con quanto il terreno e l'agricoltura poteva offrire. Negli impasti non … Read more Le Vie della Pizza dell’A.P.E.S.