CIBO DI CARTA. Carte illustrate dal ’600 al ’900 dalla collezione Rapisarda
27 marzo – 21 aprile 2010 Palazzo Pirola di Gorgonzola (Milano) Le vicende del cibo si intrecciano profondamente con la cultura materiale, l’economia, la storia e la cultura della società. Eppure i primi studi sistematici sulla storia dell’alimentazione (il grande tema dell’Expo 2015) risalgono in Italia solo a pochi decenni fa. Di assoluto rilievo è … Read more CIBO DI CARTA. Carte illustrate dal ’600 al ’900 dalla collezione Rapisarda