Il passato è pieno di novità C’è un libro degli anni Settanta, credo ancora letto, che si intitola Lo zen e l’arte della manutenzione della motocicletta. Un bel titolo che cito volentieri per questa summa di ricette che rappresenta il nostro passato culinario. Lo zen riguarda la parte vuota del bicchiere, il contenuto da riempiere … Read more La – mia – Cucina Italiana di Gualtiero Marchesi
MOSTRE 1.000 Orti a Km 0 per Milano In mostra una selezione dei lavori di progettazione che hanno partecipato al concorso promosso da Infobuild, Hortus 2015 e Milano Loves You, con il patrocinio dell’Ordine degli Ingegneri di Milano e del Collegio Ingegneri e Architetti di Milano, per una trasformazione in senso ecosostenibile e di maggior … Read more EVENTI URBAN CENTER MILANO
Dopo il grande successo della scorsa edizione, torna questa primavera lo spettacolo di Franciacorta in Fiore, manifestazione florovivaistica tra le più qualificate a livello nazionale: dal 15 al 17 maggio presso il borgo antico di Bornato. La capacità di rinnovamento e la ricerca di spunti creativi all’insegna della cultura del bello costituiscono una delle tante … Read more Non solo paesaggio. Franciacorta in Fiore2015 scommette sul “Franciacorta” delle Aziende agricole di Cazzago San Martino