Dopo il grande successo delle prime due edizioni, torna da sabato 8 a lunedì 10 febbraio 2014 il MILANO FOOD&WINE FESTIVAL, evento dedicato ai grandi protagonisti del vino e della cucina d’autore. Per il pubblico un imperdibile viaggio alla scoperta dei migliori prodotti e di alcuni fra i più interessanti cuochi italiani.
PRODUTTORI & VINI: Sono 250 i vini in libera degustazione, selezionati da Helmuth Köcher, Presidente e Fondatore del Merano WineFestival, evento che da oltre 20 anni è considerato da professionisti e appassio- nati punto di riferimento nel mondo del vino.
Il pubblico potrà dunque godere di un’eccezionale panoramica sulla migliore produzione enologica oltre ad avere il privilegio di incontrare e conoscere personalmente i produttori. E poiché non c'è nulla di più naturale che abbinare un buon vino a un piatto goloso, il programma gastronomico di quest’anno è più ricco che mai….
CHEF & PIATTI: Per tre giorni, a pranzo e a cena, 24 tra cuochi, pasticceri e pizzaioli, invitati da Paolo Marchi, ideatore del congresso internazionale di cucina d’autore Identità Golose, si alterneranno presentando i “Grandi piatti della cucina italiana” che potranno essere acquistati e gustati comodamente al ristorante del Festival.
Domenica 9 febbraio dalle 13 alle 15, appuntamento speciale con la "Grande cucina, piccoli piatti", una carrellata di golosità proposte contemporaneamente dagli chef di 6 diversi ristoranti.
Inoltre, ogni giorno saranno presenti l’irresistibile carrello dei dolci proposto nel pomeriggio dai fratelli Cerea, e gli straordinari salumi di Massimo e Luciano Spigaroli dell’Antica Corte Pallavicina la mattina.
NOVITA’ 2014: “Food Experience Mondadori” lo show-evento sulla cultura gastronomica in collaborazione con Sale&Pepe, giunto alla quarta edizione, che negli ultimi anni ha accompagnato gli eventi internazionali più importanti di Milano, come la settimana della moda e quella del design. 3 giorni di show-cooking per adulti e bambini, degustazioni guidate e corsi di cucina aperti a tutti i visitatori. Anche quest’anno, infatti, la formula prevede le esibizioni di grandi chef in un ricco calendario di eventi e iniziative, per apprendere tecniche e segreti d’alta scuola, assaggiare piatti prelibati e partecipare attivamente alla loro preparazione. La partecipazione al programma è libera e compresa nel prezzo d’ingresso al Festival.
DOVE: MiCo MILANO CONGRESSI – Gate 15 (via Gattamelata, 5)
DATE E ORARI: Sabato 8 Febbraio 2014 dalle ore 11:00 alle 23:00
(chiusura biglietteria ore 22)
Domenica 9 Febbraio 2014 dalle ore 11:00 alle 22:00
(chiusura biglietteria ore 21)
Lunedì 10 Febbraio 2014 dalle ore 11:00 alle 16:30
(chiusura biglietteria ore 15.30)
BIGLIETTI (prevendita su Ticketone.it)
biglietto in prevendita a 27,5€ fino al 07/02/14 (25€ + 10% prevendita)
biglietto acquistabile presso le casse nei giorni della manifestazione a 30€
Il costo del biglietto comprende l'ingresso alla manifestazione, la libera degustazione di tutti vini e la possibilità di partecipare alle iniziative all'interno di Food Experience Mondadori.
PIATTI: I piatti vanno acquistati separatamente al costo di 10€. Per l'evento "Grande cucina, piccoli piatti" di domenica 9 febbraio, il costo sarà: 1 piatto 4€, 6 piatti 18€, 12 piatti 35€.
CURIOSITA’, IDEE, ANTEPRIME
www.foodwinefestival.it; Facebook: milanofoodandwine; Twitter:@MilanoFoodWine #MFWF14 e #FoodExp per Food Experience Mondadori con cui l’account Twitter di Sale&Pepe (@saleepepemag) commenterà in tempo reale tutti i momenti più belli,