Categoria: Enogastronomia

Apre “bluesquare” in Tortona district: umami & musica alla portata di tutt

Il pay-off dice -a contemporary inn-, una locanda contemporanea che ha un perimetro ben più ampio, a partire dall’apertura di metà mattina, dalle 10 fino a mezzanotte che diventano poi le 2:00 nel weekend. Il minimo comune denominatore è creato da un mix di gusto, dinamicità, accessibilità e divertimento. Gusto perchè l’umami è al centro, … Read more Apre “bluesquare” in Tortona district: umami & musica alla portata di tutt

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Marco Barletta inaugura la sua pizzeria nel cuore di Salerno

Marco Barletta inaugura la sua pizzeria nel cuore di Salerno Salerno dà il benvenuto a Marco Barletta Pizzeria, il nuovo locale di Marco Barletta, pizzaiolo pluripremiato con oltre 15 anni di esperienza tra le principali città italiane ed europee. Situata in Via Giovanni Cuomo 9, vicino Piazza Malta, la pizzeria unisce tradizione e innovazione, offrendo … Read more Marco Barletta inaugura la sua pizzeria nel cuore di Salerno

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Foodlab il fascino intramontabile del salmone sulle tavole delle feste

Ieri, oggi e domani: il fascino intramontabile del salmone sulle tavole delle feste Blinis al nero di seppia con Salmone Norvegese affumicato Fumara: una nuova ricetta firmata Foodlab Affumicato, fresco, cotto al vapore o anche cucinato seguendo ricette elaborate, il salmone è uno degli alimenti più amati e consumati durante l’intero periodo natalizio. Proprio così, … Read more Foodlab il fascino intramontabile del salmone sulle tavole delle feste

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Per un brindisi d’autunno

CORAVIN Coravin presenta la Limited Edition ‘Forest Green’ Timeless Six+, una versione esclusiva del suo dispositivo di punta, che consente di gustare il vino senza rimuovere il tappo, mantenendone la freschezza per settimane, mesi o persino anni. Per questo speciale device il leader mondiale nella tecnologia di conservazione del vino ha stretto una collaborazione con … Read more Per un brindisi d’autunno

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Nuove idee da gustare in autunno

IT MAISON A Milano, nel quartiere di Brera, apre IT Maison, il nuovo ristorante all day dining all’interno del Boutique Hotel VMaison. Un nuovo spazio concepito per far sentire gli ospiti come a casa, grazie a un’offerta gastronomica “confortevole” e casalinga, curata dall’Executive Chef Romualdo Palladino con l’aiuto dell’Head Chef Alex Pochynok, accompagnata da un … Read more Nuove idee da gustare in autunno

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Grandi novità per le Guide de L’Espresso 2025.

Grandi novità per le Guide de L’Espresso 2025. Ecco le anticipazioni e i premi in anteprima Si avvicina sempre di più la data della presentazione de Le Guide de L’Espresso, prevista per il prossimo 26 Novembre al teatro Arcimboldi di Milano. Quest’anno i curatori delle due guide, Andrea Grignaffini e Luca Gardini, hanno selezionato i … Read more Grandi novità per le Guide de L’Espresso 2025.

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Al via il 33° Merano WineFestival

Al via il 33° Merano WineFestival: la rassegna meranese si apre con le attesissime premiazioni dei prestigiosi The WineHunter Award Platinum, riconoscimento massimo riservato ai prodotti enogastronomici d’eccellenza. Nella stessa giornata anche le premiazioni delle The WineHunter Stars e il summit “Quo Vadis?”, dedicato al futuro del settore vitivinicolo e agricolo. Tra le novità spiccano … Read more Al via il 33° Merano WineFestival

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GUIDA MICHELIN ITALIA 2025

UN NUOVO RISTORANTE 3 STELLE NELLA GUIDA MICHELIN ITALIA 2025 Con il ristorante Casa Perbellini – 12 Apostoli dell’omonimo chef, sono ora 14 i ristoranti tre Stelle MICHELIN in Italia 2 i nuovi due Stelle e 33 le nuove una Stella MICHELIN per un totale di 393 stelle distribuite in tutta la penisola 11 nuovi … Read more GUIDA MICHELIN ITALIA 2025

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IL MAESTRO VINCENZO PENNESTRÌ PORTA A GOLOSARIA MILANO IL PANETTONE CALABRESE

IL MAESTRO VINCENZO PENNESTRÌ PORTA A GOLOSARIA MILANO IL PANETTONE CALABRESE: “UNO SCRIGNO CHE CUSTODISCE I PRODOTTI PIÙ PREZIOSI DELLA MIA TERRA” Nell’edizione di Golosaria 2024, in cui la Calabria è regione ospite d’onore e presenterà a Fiera Milano Rho i propri tesori enogastronomici, Sottozero by Pennestrì porta da Reggio Calabria il meglio della sua … Read more IL MAESTRO VINCENZO PENNESTRÌ PORTA A GOLOSARIA MILANO IL PANETTONE CALABRESE

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GOLOSARIA DAL 2 AL 4 NOVEMBRE A FIERA MILANO RHO

TORNA GOLOSARIA: DAL 2 AL 4 NOVEMBRE A FIERA MILANO RHO TERRITORI, IDENTITA’ E FUTURO DELL’ENOGASTRONOMIA ITALIANA Territori, Identità e Futuro è il tema di Golosaria 2024, l’evento che celebra l’eccellenza enogastronomica italiana e che è pronto ad aprire i battenti della diciannovesima edizione da sabato 2 a lunedì 4 novembre 2024 negli spazi espositivi … Read more GOLOSARIA DAL 2 AL 4 NOVEMBRE A FIERA MILANO RHO

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