Caccia ai tesori in Franciacorta Un’avventura lunga un intero giorno fra i luoghi più affascinanti della Franciacorta (19 settembre 2009) Azienda agricola Lo Sparviere Via Costa, 2 – Monticelli Brusati (BS) Martedì 16 Giugno – Ore 13.00 Saranno presenti alla conferenza: Maurizio Zanella, Presidente del Consorzio per la tutela del Franciacorta Giulio Pastore, Responsabile mercato … Read more PRESENTAZIONE CACCIA AI TESORI IN FRANCIACORTA
l’olio DOP Riviera Ligure verrà presentato durante un corso (che prevede 3 appuntamenti), organizzato dall’Onaoo e che si tiene all’Associazione Italiana Sommelier a Torino. Durante il corso verrà diffusa la pubblicazione “Gli Oli DOP Riviera Ligure – guida pratica a uso dei futuri chef per un giusto approccio a tavola e in cucina,” edita dal … Read more Olio DOP Riviera Ligure presentato a Torino all’Associazione Italiana Sommelier
La quarta edizione del Premio Mediterraneo cade nell’anno della crisi economica mondiale. I fratelli Nicola e Pietro Silveri e la loro Rusticanella di Jesi, ci hanno pensato un po’ sopra prima di decidere se fosse il caso di sospendere l’iniziativa facendola slittare di un anno. Ma poi è prevalso il principio che, di fronte alla … Read more PRESENTAZIONE DEL PREMIO MEDITERRANEO E VINCITORI
Presso il ristorante Rusticanella di Jesi (AN) venerdì 19: 19.30 – 1.00 sabato 20: 18.30 – 1.00 domenica 21: 17 – 24 Nona edizione della antologia enogastronomica dei sapori tipici nazionali. Siamo arrivati alla nona edizione senza neppure accorgerci, stimolati, anno dopo anno, dal successo di partecipazione delle aziende e dal crescendo continuo di pubblico … Read more NONA EDIZIONE DEL PREMIO MEDITERRANEO
Forte la spinta della Regione per la difesa della tipicità e delle produzioni di qualità E’ il traguardo più ambito per un vino. La garanzia del massimo livello di qualità raggiunto: la DOCG ovvero la denominazione di origine controllata e garantita. Questo importante riconoscimento è stato attribuito a tre vini marchigiani: il Verdicchio di Matelica … Read more PER IL VERDICCHIO DI MATELICA E DEI CASTELLI DI JESI C’E’ LA DOCG
Fra Davide Mengacci e le Marche è stato amore a prima vista. “Cuochi senza frontiere”, la trasmissione di maggior successo di Mediaset su turismo e tipicità che per la prima volta mette a confronto con un’apertura culturale multietnica cuochi locali con cuochi stranieri, per lo più extracomunitari, su 13 tappe ha toccato ben 4 volte … Read more Mengacci innamorato delle Marche
Sabato 13 giugno 2009 Biella Piazzo Nella splendida cornice di piazza Cisterna nel centro storico di Biella, a partire dalle ore 19.30 in occasione della “Magica notte di giugno al Piazzo”, l’Associazione Turistica Pro Loco, in collaborazione con Bieffepi Consulenze e l’Associazione Storica Compania de le quatr’arme propone una cena d’altri tempi. Una grande mensa … Read more Cena medievale
alla Casa del Pane di Milano, premiate le migliori aziende di catering che operano in Lombardia CERIMONIA PREMIO CATERING OPEN CITY un gemellaggio enogastronomico con la Norvegia proposto da Open City e Finest Food Specialities CERIMONIA PREMIO CATERING OPEN CITY un gemellaggio enogastronomico con la Norvegia proposto da Open City e Finest Food … Read more Cerimonia Premio Catering Open City (10 giugno) alla Casa del Pane
GIOVEDI’ 11 GIUGNO 2009 Hotel THE WESTIN PALACE– Sale Colonna e Giardino Piazza della Repubblica, 20 – Milano “L’AMARONE DELLA VALPOLICELLA” Una degustazione esclusiva per conoscere stile e terroir di un grande vino italiano Programma: Ore 16.00/18: Anteprima: degustazione riservata esclusivamente ad operatori professionali (titolari di Ristoranti, Enoteche e Wine … Read more L’AMARONE DELLA VALPOLICELLA
Cresce l’interesse delle aziende agroalimentari marchigiane per il “Tutto Food”, grande appuntamento per gli operatori del settore alimentare, che si terrà a Milano dal 10 al 13 giugno. Nel 2008, la prima edizione, i partecipanti dalle Marche sono stati circa 25, mentre quest’anno si è avuto un raddoppio con ben 51 aziende partecipanti. Di fronte … Read more LE MARCHE AL “TUTTO FOOD” DI MILANO