Presentata oggi al Palazzo della Regione Liguria in Piazza De Ferrari la campagna promozionale dal titolo “Assaggia la Liguria”, promossa dal Consorzio per la Tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Riviera Ligure con il contributo della Regione Liguria e delle Camere di Commercio di Imperia, Savona, Genova, La Spezia. Presenti, oltre al Presidente del … Read more “Assaggia la Liguria”: le attività presentate a Genova per la valorizzazione olio DOP Riviera Ligure‏

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Il Verdicchio incontra i grandi vini bianchi d'Italia VERDICCHIO e FRIULANO Wine tasting di 40 prestigiose etichette (Marche e Friuli) Arcevia – sabato 18 luglio 2009 L'eccezionale degustazione si svolgera nello splendido anfiteatro del Monte Sant'Angelo, nei giardini del Ristorante La Baita Ore 17  Forum: la ricerca sull' etil caffeato nel Verdicchio. Le sostanze antiossidanti nei … Read more Verdicchio – Friulano – ARCEVIA (An) – 18 luglio 2009

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Un viaggio alla scoperta dei giovani talenti della cucina italiana È online www.sognatoridelgusto.it il sito che propone una mappatura della nuova cucina italiana, un viaggio alla scoperta degli chef più promettenti della nuova generazione. Il nuovo indirizzo è dedicato ad un pubblico giovane, interessato al fenomeno della cucina d’autore ma anche a tutti i valori paralleli che le gravitano attorno: l’arte, … Read more SOGNATORI DEL GUSTO‏

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Due autentiche perle del nostro territorio: la Penisola Sorrentina e la Costiera Amalfitana. Scenari di mare cristallino e le nostre rotte golose di questa terra, che sono auree: dai mitici dolci, alla pizza di Tramonti, dal Limoncello alla colatura d'alici, fino ai formaggi e alla produzione enoica. E poi le tavole, qui, tra le migliori … Read more Se dici gusto, dici Sedici – Amalfi e Sorrento, luglio 2009‏

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Cascina Rosa apre le porte ai cittadini. Sabato 11 luglio, dalle ore 9 alle ore 17, la struttura di via Vanzetti 5 ospiterà una giornata dedicata all’alimentazione, alla prevenzione e al benessere.  alle ore 10.30, presso la Cascina Rosa, in via Vanzetti 5, il Presidente del Consiglio comunale Manfredi Palmeri interverrà alla presentazione del progetto … Read more Cascina Rosa. Una giornata dedicata a benessere e alimentazione‏

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L’Assemblea dei soci del Consorzio per la tutela del Franciacorta, riunitasi questa mattina al Teatro della Casa comunale di Erbusco, ha deliberato all’unanimità di richiedere a Regione Lombardia, per l’annata 2009, una riduzione della produzione d’uva da 100 quintali per ettaro, produzione massima consentita dal Disciplinare di produzione, a 95 quintali per ettaro. L’azione è … Read more FRANCIACORTA: ANNATA 2009 DI QUALITÀ CON LA RIDUZIONE DELLE RESE‏

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La migliore e autentica ristorazione italiana è andata in scena a Londra. Quattordici  chef italiani hanno animato con “lezioni” di altissimo livello Identità London, il congresso di cucina d’autore che della fortunata originale edizione milanese – Identità Golose nata nel 2005 da un progetto di Paolo Marchi e Magenta Bureau – ha portato con sé … Read more La migliore e autentica ristorazione italiana è andata in scena a Londra

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Identità Golose – Congresso italiano di cucina d’autore, è stata per due giorni Identità London  esportando nella capitale britannica il meglio della nuova cucina tricolore interpretata dai più acclamati chef  italiani. Come? Guarda il video… http://www.youtube.com/watch?v=gRs8CSi_JYE IDENTITA' GOLOSE – Ufficio Stampa Elisa Zanotti –  Mobile 347 2441081 elisazanotti@identitagolose.it

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