“Questa non è solo una guida per conoscere un posto dove fermarsi, dove reperire una sosta gustosa….. No, questo è un invito a capire che la buona (e spesso grande) cucina italiana, in tutte le sue manifestazioni (per lo meno in quelle raccontate qui), con le sue differenze di prezzo, di espressione, di sapori non … Read more Presentazione dell’edizione 2010 di IDENTITA’ GOLOSE
Lunedì 28 settembre – ore 18.30 Libreria Feltrinelli Piazza Piemonte 2, Milano presentazione della terza edizione di IDENTITA' GOLOSE GUIDA AI RISTORANTI D'AUTORE DI ITALIA, EUROPA E MONDO Nel corso della serata saranno assegnati i premi alle Giovani Stelle: il migliore e la migliore chef, il miglior chef straniero, il miglior sous-chef, il premio birra in … Read more presentazione guida IDENTITA’ GOLOSE 2010
MARTEDI’ 22 settembre 2009 dalle ore 16.30 alle ore 22.00 Hotel THE WESTIN PALACE– Sale Colonna Piazza della Repubblica, 20 – Milano “I GRANDI ROSSI DEL SUD” serata di presentazione e banco d’assaggio Programma: Ore 16.30 – 18.00 : Anteprima: degustazione riservata esclusivamente ad operatori professionali (titolari di ristoranti, enoteche e wine bar) … Read more “I GRANDI ROSSI DEL SUD”
Il Brunch domenicale Dal 6 Settembre è tornato il Brunch domenicale sotto la cupola della nostra Lobby Lounge. Pur mantenendo la sua impostazione tradizionale, lo Chef Filippo Gozzoli si ispira ai tipici prodotti autunnali, che cambiano ogni domenica. A settembre i protagonisti saranno riso, tartufo nero e cacao; a ottobre i funghi e le castagne; mentre a … Read more Ripartono Brunch e Green Out! AL Park Hyatt Milano
AL MAMA CAFFE RIAPRIAMO ALLA GRANDE: GIOVEDI 24/09 : Festa d'autunno con gli esilaranti "ALTA MODA"e lo speciale menu: PANCETTA CROCCANTE CON CASTAGNE AL MIELE RISOTTO ALLA ZUCCA CON VELLUTATA DI TARTUFO TAGLIATA CON FUNGHI PORCINI ASPIC D'UVA,VINO DELLA CASA. TUTTO COMPRESO EURO 35,00 CAD. Ogni domenica il brunch dalle 12 alle 15,30 MAMA CAFE' RESTAURANT … Read more MAMA CAFE’
Giovedì 24 settembre 2009 Frantoi Celletti & Cultivar Via Zuccoli, 6 angolo via Gluck 56 Milano – tel 02.66983712 Romagna a tavola con olio monocultivar Nostrana di Brisighella Mousse di Mortadella e Pistacchi tostati con Bruschette Piadina con Squacquerone di Romagna e Rucola Strozzapreti Porcini e Salsiccia Grigliata Romagnola Castrato Salsiccia Braciola Pancetta Fritto misto … Read more Frantoi Celletti giovedì 24 settembre Romagna a tavola
Dalla birra dei saloon western ai grandi vini di qualità, ma sempre ai confini tra fumetti e cartoon. Ivo Milazzo, uno dei fumettisti italiani più apprezzati a livello internazionale e creatore della saga di Ken Parker – l’introverso cowboy dalle fattezze molto simili all'attore statunitense Robert Redford – entra nella rosa dei grandi autori delle … Read more IVO MILAZZO_autore dell’etichetta sagrantino 2006 di Montefalco
Da lunedi 21 settembre a sabato 10 ottobre, in occasione della Oktober Fest di Monaco AM Birra & Cucina in collaborazione con Lowenbrau organizzerà uno speciale menu a base di birra e specialità Bavaresi ad un prezzo promozionale: Il Menu comprende.. 1 piatto a scelta tra: · Tagliere di speck stagionato in grotte naturali con … Read more Oktober Fest da AM Birra & Cucina!
Prima il Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC, poi sarà la volta del Rossese di Dolceacqua DOC Maixei. I circa 30 viticoltori coinvolti nella vinificazione di Maixei saranno alle prese con la vendemmia, per poi conferire alla cantina Riviera dei Fiori Scarl le uve rigorosamente selezionate e corrispondenti a indici e parametri specifici che diventeranno … Read more La vendemmia per i vini Maixei
Il Festival festeggia dieci anni Spazi raddoppiati, una Maserati Quattroporte in palio e Mario Biondi in concerto Oltre alla tradizionale Villa Lechi, la kermesse si svolgerà anche nell’adiacente Casa Marchetti di Montestrutto La Franciacorta è divenuta ormai uno dei luoghi d’eccellenza dell’enologia italiana, meta irrinunciabile che esercita grande fascino su appassionati e professionisti del mondo … Read more FESTIVAL FRANCIACORTA 2009