Con questo numero La Cucina Italiana diventa ancora più bella e utile. Da oggi la successione degli argomenti è meglio organizzata, è stata migliorata la qualità della grafica e delle fotografie, dedicata una maggiore attenzione ai tanti temi di attualità, in particolare a quelli che hanno a che fare con le tendenze per un’alimentazione sana, leggera, ma non per … Read more La nuova Cucina Italiana – Ottobre 2011
A MARANELLO, si stanno scaldando i motori (della macchina organizzatrice) perché domenica 2 ottobre p.v., alle ore 10, partirà la nona edizione dell’evento simbolo del red factor della cittadina modenese, con molte new entry. Sotto il segno della “terra del Mito”, per la seconda volta, si correrà anche la “gara” dedicata all’aceto balsamico tradizionale, di … Read more Start per il Gran Premio del Gusto 2011
E’ stata presentata presso la Fondazione Riccardo Catella di via Gaetano de Castillia, la quinta edizione de “Identità Golose, guida ai ristoranti d’autore di Italia, Europa e Mondo”. A presentare i contenuti e le novità dell’edizione 2012 il curatore del volume Paolo Marchi coadiuvato dal Claudio Ceroni presidente di Magentabureau, e dall’Assessore al Commercio, Attività produttive, … Read more “ UNA CITTA’ ALL’INSEGNA DEL GUSTO CON LA NUOVA GUIDA IDENTITA’ GOLOSE 2012”
Giovedì 29 settembre 2011 ore 11.00 Terrazza Martini, Piazza Diaz 7, Milano Intervengono: • Antonio Cellie, Amministratore Delegato Fiere di Parma • Christian Robert, Direttore Generale FIL-IDF, Federazione Internazionale del Latte • Massimo Forino, Segretario Comitato Italiano FIL-IDF Il primato italiano nella produzione ed esportazione di tecnologie e macchinari per la lavorazione e il … Read more PRESENTAZIONE “CIBUS TEC 2011” E “SUMMILK – IDF WORLD DAIRY SUMMIT” CONVEGNO MONDIALE DEL LATTE
Sabato apre a Grosseto la prima edizione di Maremma Food Shire: “clamorosa” dice Paolo Massobrio. È tutto pronto per la prima edizione di Maremma Food Shire in programma a Grosseto (località Braccagni) da sabato 24 a lunedì 26 settembre. Un appuntamento imperdibile con i prodotti della regione più vasta della Toscana dal punto di … Read more TUTTI IN MAREMMA!
FABIO CAMPOLI E I SEGRETI DELLA CUCINA DI MARE WORKSHOP DELLO CHEF DI RAI UNO AL RADUNO DEI MARINAI D'ITALIA Si svolge a Gaeta, dal 16 al 25 Settembre, il XVIII Raduno Nazionale dell'A.N.M.I., l’Associazione Nazionale Marinai d'Italia, che riunisce, senza distinzione di grado, tutti gli ex appartenenti alla Marina Militare e alla Marina … Read more FABIO CAMPOLI E I SEGRETI DELLA CUCINA DI MARE – WORKSHOP AL RADUNO ANMI SABATO 24 SETTEMBRE
GIOVEDì 22 settembre 2011 The Westin Palace Hotel*****– Sale Colonna e Giardino Piazza della Repubblica, 20 – Milano “VINI DEL VENETO A MILANO” Le aziende che hanno già aderito banco d’assaggio: BELLENDA – Vittorio Veneto (TV); CA’ FERRO – Vo’ (PD); CA’ LUSTRA – Cinto Euganeo (PD); CANTINA DI CASTELNUOVO DEL GARDA – Castelnuovo … Read more “VINI DEL VENETO A MILANO” – GIOVEDì 22 settembre 2011, The Westin Palace Hotel*****
MARTEDI’ 20 SETTEMBRE 2011 Hotel Quirinale ****– Sala Verdi e Galleria Via Nazionale, 7 – Roma "BUONO…NON LO CONOSCEVO!" Alla scoperta dei vini autoctoni italiani Un evento esclusivo che propone in degustazione vini di qualità, fortemente legati alla cultura di tanti e diversi territori italiani. Programma e orari: Ore 16,30 – 19,00: … Read more “BUONO…NON LO CONOSCEVO!”, MARTEDI’ 20 SETTEMBRE 2011 – Hotel Quirinale – Roma
Domenica 18 settembre 2011 torna a Nibbiano il Valtidone WineFest: il paese piacentino sigilla l’incontro tra il passito e gli altri vini con le specialità della zona, nel contesto di attività, musica e incontri a tema Si svolge a Nibbiano “DiTerreDiCibiDiVini” il terzo appuntamento del Valtidone WineFest, la rassegna sulle eccellenze vitivinicole della provincia … Read more DiTerreDiCibiDiVini