Categoria: Enogastronomia

Con l’apertura di via Cenisio,Spontini ha fatto poker!E festeggia questo traguardo con tutti i milanesi

Pizzeria Spontini di via Cenisio: quarta roccaforte del gustoso trancio, che si affianca a quelle di corso Buenos Aires, viale Papiniano e via Marghera. Anche la zona Sempione ora ha il suo spicchio! LA FESTA D’INAUGURAZIONE Lunedì 24 ottobre, per festeggiare in modo solenne questa apertura, dalle ore 17 alle 21 Spontini offre al pubblico … Read more Con l’apertura di via Cenisio,Spontini ha fatto poker!E festeggia questo traguardo con tutti i milanesi

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‘EMOZIONI DAL MONDO: MERLOT E CABERNET INSIEME’ SI RICONFERMA UN CONCORSO VERAMENTE INTERNAZIONALE

Le due Gran Medaglie d’Oro alla Slovenia e a Mantova, le 56 Medaglie d’Oro distribuite su 7 Paesi.     La settima edizione del Concorso Enologico Internazionale ‘Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet Insieme’ ha confermato le caratteristiche di internazionalità e rappresentatività dell’edizione 2010. 201 i vini presentati dai produttori di tutto il mondo (15 … Read more ‘EMOZIONI DAL MONDO: MERLOT E CABERNET INSIEME’ SI RICONFERMA UN CONCORSO VERAMENTE INTERNAZIONALE

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Fuori tutti con il TARTUFO e l’AMARONE‏

……., brrrrr fa freddo e con la stagione autunnale andiamo FUORI! Si perchè ci piace stare all'aria aperta, a godere ed apprezzare le dolci colline in LANGA e nella VALPOLICELLA. Dunque dopo una serata con il MAIALETTO, ci apprestiamo a darvi COLORE, CALORE e…CALORIE! Divaghiamoci e svaghiamoci con le nostre USCITE e le nostre DIVAGAZIONI … Read more Fuori tutti con il TARTUFO e l’AMARONE‏

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ACETO BALSAMICO E FERRARI RAPPRESENTERANNO MODENA ALL’EXPO 2015

Un mercato che sfiora i 300 milioni di euro, esportazioni in oltre 100 Paesi, 242 aziende e 279 unità per 73 milioni di litri confezionati con una crescita del 30% nei due anni dall’entrata in vigore della IGP, ma anche il triste primato di essere tra i più imitati e contraffatti, con conseguente sottrazione all’economia … Read more ACETO BALSAMICO E FERRARI RAPPRESENTERANNO MODENA ALL’EXPO 2015

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CHIUDE CIBUS TEC 2011: INNOVAZIONE E COMPETENZE DI FILIERA SUPPORTANO L’EXPORT DELLA MECCANICA ALIMENTARE ITALIANA

Le maggiori aziende alimentari del mondo si sono ritrovate a Cibus Tec per aggiornare le proprie scelte impiantistiche e tecnologiche ed innovare i propri processi produttivi e di confezionamento alimentare. Nelle quattro giornate della fiera sono state presentate le innovazioni tecnologiche del comparto sia nei padiglioni espositivi, totalmente rinnovati, sia nei numerosi appuntamenti convegnistici, primo … Read more CHIUDE CIBUS TEC 2011: INNOVAZIONE E COMPETENZE DI FILIERA SUPPORTANO L’EXPORT DELLA MECCANICA ALIMENTARE ITALIANA

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Congresso Nazionale FISAR a Siena dal 21 al 23 Ottobre 2011‏

CONGRESSO NAZIONALE FISAR Siena  21 – 22 – 23 Ottobre 2011 Presso il Centro Congress dell'Hotel Garden di Siena nelle giornate del 21, 22  e 23 Ottobre 2011 si terrà il Congresso Nazionale della FISAR. Il programma prevede nella giornata di Sabato 22  visite nelle zone di Montepulciano, Montalcino, San Gimignano e Chianti e il consueto Concorso … Read more Congresso Nazionale FISAR a Siena dal 21 al 23 Ottobre 2011‏

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CIBUS TEC: PACKAGING, 4° GAMMA, LOGISTICA E ORTOFRUTTA‏

Sicurezza e sostenibilità sono gli aspetti sui quali l’industria del confezionamento alimentare è attualmente concentrata, come è emerso dal convegno “Food Packaging Focus”, tenutosi oggi a Cibus Tec. Tutta la filiera produttiva è sempre più attenta alla sicurezza dell’impiantistica attenendosi a quanto prescritto dalla normativa vigente per  accogliere l’innovazione riguardo l’uso di materiali “ecosostenibili”, utilizzare … Read more CIBUS TEC: PACKAGING, 4° GAMMA, LOGISTICA E ORTOFRUTTA‏

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CONTEST LA CUCINA ITALIANA: CASTAGNE AL DESCO DI LUCCA

Promuovere la Cucina Italiana, la sapienza in cucina e la divulgazione della stessa: questo l’obiettivo del contest “tutto rosa” ideato e promosso da La Cucina Italiana. Gli ingredienti: Una ricetta a base di un prodotto tipicamente autunnale: le castagne. Una prova sul campo che “premia” tutti i partecipanti: un fine settimana ospiti della Provincia di … Read more CONTEST LA CUCINA ITALIANA: CASTAGNE AL DESCO DI LUCCA

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