Categoria: Enogastronomia

VIOLA ENOTECA FA L’OCCHIOLINO ALLA PRIMAVERA CON UN NUOVO MENU RICCO DI SORPRESE

L’enoteca di via Pavia 6/2 a Milano presenta un menu da veri gourmet, puntando sulla stagionalità e sulla scelta di materie prime di alta qualità.    La primavera è in dirittura d’arrivo: tempo di fioritura, di animi risollevati, di uscita dal torpore invernale, magari concedendosi una serata fuori a cena, con gli amici o tête-à-tête. … Read more VIOLA ENOTECA FA L’OCCHIOLINO ALLA PRIMAVERA CON UN NUOVO MENU RICCO DI SORPRESE

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NUOVO APPUNTAMENTO CON S’CAMPOLI DI CUCINA

Tornano gli “S’Campoli di Cucina”, a La Torre del Gusto, le lezioni di cucina mensili curate dal Circolo dei Buongustai. Dopo il primo appuntamento di febbraio in cui il noto chef Campoli ha interpretato nei sui piatti il sapore della Maremma, nuova lezione sabato 29 marzo con “Mescol’arti” in cui Fabio Campoli interpreterà le arti attraverso i sapori.  Anche questa volta lo … Read more NUOVO APPUNTAMENTO CON S’CAMPOLI DI CUCINA

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Vegolosi.it a Fa’ la cosa giusta! Milano

Vegolosi.it a Fa' la cosa giusta! Il primo magazine online di cucina veg torna alla fiera degli stili di vita sostenibili con sfide di cucina, corsi, showcooking e degustazioni   Milano, 28-30 marzo – Vegolosi.it torna a Fa' la cosa giusta!, la fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili in programma dal … Read more Vegolosi.it a Fa’ la cosa giusta! Milano

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AL VIA L’ITALIA BEER FESTIVAL A MILANO

AL VIA L'ITALIA BEER FESTIVAL A MILANO DAL 28 AL 30 MARZO LA IX EDIZIONE DEDICATA AI BIRRIFICI ARTIGIANALI ITALIANI E QUEST'ANNO IL PAESE OSPITE È IL BRASILE Tutto è pronto per la IX edizione dell'Italia Beer Festival, la manifestazione itinerante dedicata alla promozione della birra artigianale e di qualità che avrà luogo a Milano dal 28 … Read more AL VIA L’ITALIA BEER FESTIVAL A MILANO

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Zafferano Leprotto e i suoi primi 50 anni

    Showcooking stellato con Fabio Baldassarre e Claudio Sadler Zafferano Leprotto conclude i festeggiamenti del 50esimo anniversario con un’iniziativa a Milano, sua città natale, e la promozione speciale da “God Save The Food” Lo Zafferano in cucina, il sapore “dorato” quotidiano, è una delle spezie più versatili e non tutti sanno che in cucina lo … Read more Zafferano Leprotto e i suoi primi 50 anni

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Le eccellenze in bottiglia del Friuli Venezia Giulia a Vinitaly

Sarà un’edizione da record quella del Friuli Venezia Giulia al Vinitaly 2014, in programma a Verona dal 6 al 9 aprile, grazie alla presenza nella collettiva di ben 107 aziende vitivinicole che rappresenteranno la regione a uno dei più importanti appuntamenti mondiali per i produttori di vino. La Regione, con l’Ersa (Agenzia regionale per lo … Read more Le eccellenze in bottiglia del Friuli Venezia Giulia a Vinitaly

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Vinitaly : Vino e cambiamenti climatici: l’agrometeorologo strategico per il futuro della produzione‏

Aspettando Vinitaly, dal 6 al 9 aprile a Veronafiere insieme a Sol&Agrifood ed Enolitech   VINO E CAMBIAMENTI CLIMATICI: L’AGROMETEOROLOGO STRATEGICO PER IL FUTURO DELLA PRODUZIONE     Prevedere e interpretare i dati ed i segni del tempo per aiutare il viticoltore: ecco la sfida dell’agrometeorologo, una figura che si sta rivelando sempre più fondamentale nel … Read more Vinitaly : Vino e cambiamenti climatici: l’agrometeorologo strategico per il futuro della produzione‏

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BERLUCCHI ACCOGLIE I JRE In Franciacorta il Congresso dei Jeunes Restaurateurs d’Europe

La Guido Berlucchi ha accolto  il congresso nazionale dei Jeunes Restaurateurs d’Europe, l’associazione che raggruppa i giovani cuochi più talentuosi, uniti dalla spiccata ricerca della creatività nel piatto. “È un onore ricevere nella nostra sede storica i Jeunes, così familiarmente li chiamiamo”, dice Cristina Ziliani, responsabile della comunicazione Berlucchi. “La nostra partnership prosegue con soddisfazione da … Read more BERLUCCHI ACCOGLIE I JRE In Franciacorta il Congresso dei Jeunes Restaurateurs d’Europe

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Fino al 30 marzo, formaggi altoatesini e piatti dei nonni gourmet con la 42esima edizione delle “Settimane della buona cucina della Valle Isarco”, al Romantik Hotel Stafler di Vipiteno (BZ)

È l’ora dei buongustai, quelli che non si accontentano di assaporare piatti buoni, ma che vanno a caccia delle ricette più tradizionali, che hanno una storia da vivere ad ogni boccone. L’occasione è ghiotta fino al 30 marzo 2014, per la 42esima edizione delle “Settimane della buona cucina della Valle Isarco”, la manifestazione gastronomica più antica di tutto … Read more Fino al 30 marzo, formaggi altoatesini e piatti dei nonni gourmet con la 42esima edizione delle “Settimane della buona cucina della Valle Isarco”, al Romantik Hotel Stafler di Vipiteno (BZ)

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Fabiolous Cooking Day a Roma e dintorni con Fabio Bongianni

   Fabiolous Cooking Day è una straordinaria esperienza culinaria creata dallo chef Fabio Bongianni ed improntata alla scoperta della migliore tradizione italiana a tavola. Questi esclusivi corsi di cucina uniscono infatti la comprensione e le tecniche ai fornelli alla storia culturale italiana a tavola, offrendo a chi visita Roma un'esperienza unica ed indimenticabile. Fabio è … Read more Fabiolous Cooking Day a Roma e dintorni con Fabio Bongianni

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