Categoria: Enogastronomia

Gli italiani consumano troppo sale – Sul mercato un sale innovativo con meno 50% di sodio‏

QUANTO E QUALE SALE CONSUMARE PER UNA SANA NUTRIZIONE? Presentato uno studio scientifico sul consumo di sale in Italia, in occasione del lancio di “Gemma di mare Essenziale”, un innovativo sale naturale a basso contenuto di sodio, presentato anche ad Expo2015 Il sale non va demonizzato, non solo perché è una componente importante della dieta … Read more Gli italiani consumano troppo sale – Sul mercato un sale innovativo con meno 50% di sodio‏

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Il vino del Giappone, il Sake arriva in Italia

25 giugno ore 19.00 Palazzo delle Stelline Corso Magenta 61 Milano alla scoperta delle mille sfumature del SAKE Per promuovere la tradizionale bevanda fermentata del Giappone, si svolgono a Milano il 25 e il 26 giugno incontri B2B, assaggi e abbinamenti con i prodotti alimentari italiani grazie alle proposte di chef stellati con un gran … Read more Il vino del Giappone, il Sake arriva in Italia

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RIGONI DI ASIAGO : ECCELLENZE DA GUSTARE A EXPO 2015

Dal 1° al 30 giugno l’azienda veneta tra le grandi vetrine del Padiglione di Federalimentare Ci saranno Fiordifrutta, Mielbio, Nocciolata e Tantifrutti, il succo biologico, da degustare secondo lo sfizio del momento, con le crepes, con i crostini, con spiedini di frutta e persino in tante sorprendenti versioni preparate da foodblogger esperte e straordinariamente creative … Read more RIGONI DI ASIAGO : ECCELLENZE DA GUSTARE A EXPO 2015

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Spadari Via del Gusto “L’aperitivo Italiano” La “fermata di gusto” di “Fashion at 5 Vie”

  Via Spadari alle 18.00 di lunedì 22 giugno si accenderà con “l’Aperitivo Italiano”, il primo appuntamento dell’evento FASHION AT 5 VIE “speciale uomo”, un percorso aperto al pubblico tra i negozi del food milanese, gallerie d’arte e botteghe artigiane, alla ricerca del “bello e ben fatto”, che cerca di svelare insieme ai marchi di … Read more Spadari Via del Gusto “L’aperitivo Italiano” La “fermata di gusto” di “Fashion at 5 Vie”

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SUL ROOFTOP DEL LAGARE HOTEL MILANO CENTRALE – MGALLERY COLLECTION UNA TERRAZZA DA SOGNO SULLA NUOVA MILANO

         Design eco-friendly e cucina a “km zero” per godere del panorama della città e di un tramonto mozzafiato Alcuni l’hanno definito “il posto dove osservare il miglior tramonto in città”. Altri, invece, “la terrazza sul nuovo skyline di Milano”. Sta di fatto che il LaGare Rooftop-bar, la terrazza al tredicesimo piano del nuovo LaGare Hotel … Read more SUL ROOFTOP DEL LAGARE HOTEL MILANO CENTRALE – MGALLERY COLLECTION UNA TERRAZZA DA SOGNO SULLA NUOVA MILANO

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Forest e Field di Anders Ramsay vincono il The Vegetarian Chance 2015

     “Oggi, che la cucina vegetariana guadagna in popolarità c’è sempre più bisogno nei ristoranti di piatti di alto livello, gustosi, equilibrati sul piano nutrizionale e rispettosi dell’ambiente. E il compito di proporli spetta ai cuochi. La cucina vegetariana può essere una grande cucina e Leemann col il Joia è lì a dimostrarlo da 26anni”. … Read more Forest e Field di Anders Ramsay vincono il The Vegetarian Chance 2015

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Road Show dei Giovani di Confagricoltura: grande successo per la tappa lombarda

Grande successo di pubblico per la tappa lombarda del Road Show dei Giovani di Confagricoltura che si è svolta mercoledì 17 giugno, nella prestigiosa sede dell’azienda vitivinicola Cà del Bosco ad Erbusco (BS): un’iniziativa voluta per presentare l’attività dell’associazione che sta girando tutta l’Italia, con tappe nelle diverse Regioni. Il Road Show è stato preceduto … Read more Road Show dei Giovani di Confagricoltura: grande successo per la tappa lombarda

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Ambasciata del Gusto con Luca Sacchi, braccio destro di Cracco‏

Abbiategrasso, un fine settimana al gusto di trote, gamberi e rane. All’Annunciata protagonista è lo chef Luca Sacchi, braccio destro di Carlo Cracco. Sabato 20 e domenica 21 giugno. Ingresso gratuito.   Protagonista del prossimo fine settimana sarà lo chef Luca Sacchi, il più stretto collaboratore di Carlo Cracco. Nato ad Abbiategrasso, classe 1986, dopo … Read more Ambasciata del Gusto con Luca Sacchi, braccio destro di Cracco‏

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L’AMBRATO E IL RUBINO: MARTINI HA PRESENTATO IN EXPO DUE NUOVE ESPRESSIONI DEL VERMOUTH DI TORINO

MARTINI®, il brand conosciuto e rinomato in tutto il mondo,  ha lanciato  la nuova gamma di Vermouth di Torino, MARTINI RISERVA SPECIALE, nelle due varianti RUBINO e AMBRATO,create utilizzando esclusivamente vini italiani accuratamente selezionati rendendo, con i suoiMaster Blender, omaggio al savoir-faire tradizionale della Casa nell’elaborare straordinari quanto innovativi prodotti. Sin dal 1863 MARTINI  infatti … Read more L’AMBRATO E IL RUBINO: MARTINI HA PRESENTATO IN EXPO DUE NUOVE ESPRESSIONI DEL VERMOUTH DI TORINO

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il Tartufo Limoncello della Gelateria Callipo vince l’Innovation Award di TuttoFood 2015

IL TARTUFO LIMONCELLO DELLA GELATERIA CALLIPO VINCE L’INNOVATION AWARD DI TUTTOFOOD 2015 PER LA CATEGORIA SURGELATI L’AZIENDA CALABRESE PREMIATA AL CONCORSO DEDICATO AI PRODOTTI PIU’ INNOVATIVI  Il Tartufo Limoncello della Gelateria Callipo ha vinto, per la categoria merceologica “Surgelati”, l’Innovation Award, il premio dedicato ai prodotti alimentari più innovativi di TuttoFood 2015, il Salone Internazionale … Read more il Tartufo Limoncello della Gelateria Callipo vince l’Innovation Award di TuttoFood 2015

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