“Oggi, che la cucina vegetariana guadagna in popolarità c’è sempre più bisogno nei ristoranti di piatti di alto livello, gustosi, equilibrati sul piano nutrizionale e rispettosi dell’ambiente. E il compito di proporli spetta ai cuochi. La cucina vegetariana può essere una grande cucina e Leemann col il Joia è lì a dimostrarlo da 26anni”. … Read more Forest e Field di Anders Ramsay vincono il The Vegetarian Chance 2015
Grande successo di pubblico per la tappa lombarda del Road Show dei Giovani di Confagricoltura che si è svolta mercoledì 17 giugno, nella prestigiosa sede dell’azienda vitivinicola Cà del Bosco ad Erbusco (BS): un’iniziativa voluta per presentare l’attività dell’associazione che sta girando tutta l’Italia, con tappe nelle diverse Regioni. Il Road Show è stato preceduto … Read more Road Show dei Giovani di Confagricoltura: grande successo per la tappa lombarda
Abbiategrasso, un fine settimana al gusto di trote, gamberi e rane. All’Annunciata protagonista è lo chef Luca Sacchi, braccio destro di Carlo Cracco. Sabato 20 e domenica 21 giugno. Ingresso gratuito. Protagonista del prossimo fine settimana sarà lo chef Luca Sacchi, il più stretto collaboratore di Carlo Cracco. Nato ad Abbiategrasso, classe 1986, dopo … Read more Ambasciata del Gusto con Luca Sacchi, braccio destro di Cracco
MARTINI®, il brand conosciuto e rinomato in tutto il mondo, ha lanciato la nuova gamma di Vermouth di Torino, MARTINI RISERVA SPECIALE, nelle due varianti RUBINO e AMBRATO,create utilizzando esclusivamente vini italiani accuratamente selezionati rendendo, con i suoiMaster Blender, omaggio al savoir-faire tradizionale della Casa nell’elaborare straordinari quanto innovativi prodotti. Sin dal 1863 MARTINI infatti … Read more L’AMBRATO E IL RUBINO: MARTINI HA PRESENTATO IN EXPO DUE NUOVE ESPRESSIONI DEL VERMOUTH DI TORINO
IL TARTUFO LIMONCELLO DELLA GELATERIA CALLIPO VINCE L’INNOVATION AWARD DI TUTTOFOOD 2015 PER LA CATEGORIA SURGELATI L’AZIENDA CALABRESE PREMIATA AL CONCORSO DEDICATO AI PRODOTTI PIU’ INNOVATIVI Il Tartufo Limoncello della Gelateria Callipo ha vinto, per la categoria merceologica “Surgelati”, l’Innovation Award, il premio dedicato ai prodotti alimentari più innovativi di TuttoFood 2015, il Salone Internazionale … Read more il Tartufo Limoncello della Gelateria Callipo vince l’Innovation Award di TuttoFood 2015
Torna da Lorenzo Vinci l’appuntamento che unisce cucina e astrologia: questa volta è il turno dei nati sotto il segno dei Gemelli. Per l’AstroCooking Gemelli lo Chef Nicolò Zambello interpreterà un menù ad hoc, ritagliato sulle caratteristiche principali del segno dei Gemelli: volubilità, adattabilità, intelligenza e rapidità di pensiero, incoerenza. Il menù della serata prevede: … Read more AstroCooking Gemelli by Lorenzo Vinci
Best Italian Wine Awards A BORDEAUX LE MIGLIORI ETICHETTE ITALIANE SELEZIONATE AL BIWA 2014 Degustazione esclusiva a Vinexpo 2015 per scoprire una selezione dei vini entrati nella top ten della classifica dei 50 migliori d’Italia Nata nel 2012 da un’idea di Luca Gardini e di Andrea Grignaffini la classifica dei 50 migliori vini d’Italia BIWA … Read more BEST ITALIAN WINE AWARDS A VINEXPO2015
Andrea Marconetti e Maurizio Rosazza Prin assieme a cinque Fashion Influencer hanno dato vita a una serata strepitosa nel bistrot Les Pommes, oramai divenuto uno dei locali più glamour del capoluogo lombardo! Fashion vs Food?! Colpo di fulmine e connubio perfetto! L’evento che si è svolto il 10 giugno nel bistrot Les Pommes, quartiere … Read more #Lexpommes conquista Milano!
Si terranno presso Casa degli Atellani – Vigna di Leonardo in Corso Magenta 65 a Milano, gli aperitivi culturali organizzati da Confagricoltura Lombardia in occasione di Expo. 4 serate e una cena di gala in onore dei prodotti enogastronomici d’eccellenza del made in Italy: pane, vino, riso, ortaggi, latte, formaggi e salumi. Primo fra tutti … Read more ciclo di aperitivi “6 personaggi in cerca d’autore” organizzati da Confagricoltura Lombardia
Il bilancio dell’edizione speciale “World of Taste” in occasione di EXPO2015, andata in scena dal 3 al 7 giugno al Superstudio Più, è decisamente positivo: oltre 28mila visitatori e 200 piatti serviti grazie al lavoro di 50 ristoranti provenienti da Milano, dall’Italia con i JRE e dal Mondo. Sono i sorrisi degli ospiti di … Read more Taste of Milano: gli ingredienti del successo