Mercoledì 22 e 29 settembre ore 20,00 Due incontri dedicati all’affascinante territorio della Carnia e al mondo delle erbe, protagoniste di due cene che si svolgeranno nelle suggestive cantine medievali del Castello di Spessa a Cormòns, nel cuore del Collio. Il menu appositamente studiato da Tonino Venica (executive chef del Ristorante Tavernetta al Castello) sarà … Read more Le erbe di Carnia protagoniste al Castello di Spessa
Weekend fra natura e gusto fino a fine settembre La Carnia è una delle aree botaniche più ricche d’Europa: le specie di erbe e fiori catalogate sono oltre 2.000. Durante tutta l’estate nei prati di bassa ed alta quota sbocciano fiori e crescono erbe delle più svariate specie alpine, dalle più comuni alle più rare, … Read more CUCINARE CON LE ERBE DELLA CARNIA
Venerdì 26 febbraio 2010 dalle ore 14.00 alle 18.30 presso Sala Conferenze – Centro Servizi di Banca Popolare di Milano in via Massaua 6 Milano . Erboristeria: naturalmente in-forma Convegno ideato da Rossella de Focatiis e realizzato da Erredieffe Il secondo Convegno per il 2010 della Manifestazione “Sapere. Il Sapore del Sapere”, ideata da Rossella de … Read more Erboristeria: naturalmente in-forma