Finale Italiana di S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2018 Edoardo Fumagalli, chef del ristorante La Locanda del Notaio di Pellio Intelvi (CO), ha vinto le selezioni italiane del S.Pellegrino Young Chef 2018 e rappresenterà l’Italia alla finale internazionale. Classe 1989, originario di Renate, 4mila abitanti in Brianza; da un anno e mezzo è chef a La Locanda del Notaio di Pellio … Read more Finale Italiana di S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2018
I candidati all’edizione 2018 del talent internazionale crescono del 30% rispetto allo scoso anno. Sempre più vivo è l’interesse per la competizione firmata S.Pellegrino, che coinvolge i migliori giovani chef da tutto il mondo La strada verso la finalissima della competizione S.Pellegrino Young Chef 2018 è ancora lunga ma i candidati per le … Read more S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2018 Svelati i nomi dei 10 candidati alla finale italiana
A Identità Golose con Agrimontana, Simone Padoan, Anthony Genovese, Diego Crosara, Alberto Basso, Noi Di Sala, Lello Ravagnan, Alberto Morello, Antonio Pappalardo e tanti altri… Uno dei weekend più importanti per la ristorazione italiana è alle porte: dal 4 al 6 marzo va in scena Identità Golose. Aromi è presente con Agrimontana Lo stand dell’azienda … Read more AROMI a IDENTITA’ GOLOSE 2017
Due importanti appuntamenti con lo chef Anthony Genovese: il 2 marzo a L’Albereta con Relais & Chateaux e il 6 marzo sul palco di Identità Golose a Milano In occasione del Gourmet Festival promosso da Relais & Châteaux, l’associazione che riunisce l’eccellenza della ristorazione e dell’ospitalità, L’Albereta sarà il punto d’incontro tra due cucine molto … Read more Anthony Genovese L’Albereta Identità Golose
L’Alta Badia è il punto d’incontro della gastronomia mondiale dal 17 al 20 gennaio, grazie alla prima edizione di CARE’S, l’evento fortemente voluto dallo chef Norbert Niederkofler, due Stelle Michelin al Ristorante St. Hubertus. Care’s nasce con l’intento di offrire una prospettiva nuova alla cucina, un punto di vista sostenibile e a basso impatto, rispettoso … Read more Chef Anthony Genovese protagonista a Care’s, il nuovo evento ideato dallo chef Norbert Niederkofler
