Le attività di The Good Beer Society riprendono con grande entusiasmo ed energia con il 2016: in programma nuovi corsi, eventi di degustazione e beer tour per tutti i gusti!
Corsi in programma a febbraio:
- 8 febbraio – BEER EXPERT c/o Il Birrivico, via Borgo Vico 28, Como
- 21 febbraio – BEER LOVER c/o The Bridge Pub, via X Maggio, Lodi
- 22 febbraio – BEER LOVER c/o Herba Monstrum, via Ettore Monti 29, Galbiate (LC)
- 29 febbraio – BEER LOVER c/o Ittolittos, via Francesco Olgiati 25, Milano
Workshop di homebrewing in programma a febbraio:
Eventi di febbraio:
Due incontri di degustazione ospitati dal Circolo Metromondo, via Appennini 127, Milano
- 14 febbraio, dalle 19.00 alle 20.30: “LA DOPPIO MALTO NON ESISTE!”: il concetto di birra artigianale e le principali tecniche di degustazione spiegati attraverso attività appositamente studiate, con degustazione di 3 birre artigianali.
- 21 febbraio, dalle 19.00 alle 20.30: “QUIZ BIRROSO!” : introduzione alle materie prime della birra e quiz a risposta multipla, con degustazione di 3 birre artigianali, ognuna caratterizzata da una materia prima specifica.
Per partecipare è necessario essere soci (tessera ordinaria eventi € 3)
Per info: metromondo@tin.it – 389 6986 350
BirrAlp – Birra ad Alta Quota, presso il Rifugio Nicola ai Piani d’Altaveggio (LC)
- 20 e 21 febbraio: due giorni dedicati alle birre di Birrificio Italiano. Sabato 20 febbraio i Brewtiful People condurranno alle ore 18.00 una degustazione guidata delle birre, seguita da una cena di abbinamenti alle ore 19.30
Per info: rifugionicola@infinito.it – 0341 997939 – 347 1472132
The Good Beer Society nasce, come ogni buona birra, da un blend equilibrato e variegato di ingredienti; abbiamo sostituito le 4 componenti fondamentali (acqua, malto, luppolo e lievito) con competenze tecniche di degustazione, formazione, comunicazione e, ingrediente imprescindibile per donare il giusto aroma, un’infinita passione per il mondo birrario.
The Good Beer Society propone un’ampia scelta per gli appassionati di birra: corsi di formazione, workshop di homebrewing, eventi, beer tour e beer experience.
Corsi di Formazione: 3 moduli da svolgere in sequenza, ma indipendenti a livello contenutistico. Conseguendo il primo livello si diventa Beer Lover, approfondendo gli argomenti si acquista il titolo di Beer Expert e, per i veri cultori della materia, la certificazione di Beer Geek. Ogni corso è composto da 7 lezioni ed è previsto un esame al terzo modulo con rilascio del diploma, che consente di diventare degustatore ufficiale e relatore The Good Beer Society.
Workshop di Homebrewing: 2 moduli, uno dei quali incentrato sull’utilizzo della tecnicakit + grani e uno dedicato al metodo all grain. Il primo modulo è pensato per chi intende avvicinarsi alla produzione della birra, mentre il secondo, più complesso, utilizza processi, materie prime e attrezzature simili a quelli dei birrifici.
Eventi & Beer Tour: eventi, serate birrarie a tema, degustazioni e incontri con i birrai dei migliori birrifici italiani e internazionali. Per chi avesse qualche giorno da dedicare alle proprie passioni vengono organizzati tour birrari nazionali e internazionali.
Beer Experience: esperienze a tema birra create ad hoc, beer team building, minicorsi, eventi personalizzati.
Oltre allo staff di Rossi&Bianchi e di Marco Giannasso, The Good Beer Society si avvale di degustatori, birrai, homebrewer e appassionati di birra, a creare il gruppo dei “Brewtiful People”.
Rossi&Bianchi agenzia di comunicazione ed eventi formata da professionisti con un solido background in marketing e comunicazione, sommelier, degustatori di birra e appassionati del mondo del Food&Beverage, attiva nel settore da oltre 10 anni, si occupa della comunicazione di diversi birrifici e dell’organizzazione di eventi e iniziative formative nel settore birrario. A seguire queste attività è soprattutto Michela Cimatoribus, che già da qualche anno si è avvicinata per passione alla birra artigianale e ha conseguito oltre al diploma di sommelier AIS anche quello di degustatore ufficiale con Unionbirrai. Alla fine del 2014 nasce il desiderio di dare vita a un nuovo progetto per proporre agli appassionati un’esperienza birraria davvero di qualità in collaborazione con altri appassionati e così il sodalizio con Marco Giannasso porta alla nascita, nei primi mesi del 2015, di The Good Beer Society.
Marco Giannasso riconduce le radici della sua passione per la birra a metà degli anni ’80, un amore destinato a crescere nel tempo: nel 2000 comincia la sua esperienza come homebrewer che tutt’ora continua a portare avanti, dal 2006 inizia il percorso di degustatore prima frequentando vari corsi con Associazione Degustatori Birra ed Unionbirrai e poi divenendo il responsabile stesso dei corsi dell’Associazione Unionbirrai.
La sua esperienza nel campo della degustazione si accrescerà con la partecipazione in qualità di giudice a vari concorsi homebrewer, Birra dell’Anno, World Beer Cup, European Beer Stars e con la fondazione nel 2011 degli Unionbirrai Beer Tasters.
Per informazioni:
The Good Beer Society
c/o Rossi&Bianchi snc
Via G.B. Bertini, 3
20154 Milano
+39 02 31810072
info@thegoodbeersociety.it
Fb: The Good Beer Society
Twitter: @gbeersociety
Instagram: The_good_beer_society
Hashtag ufficiali: #tgbs #brewtifulpeople
www.thegoodbeersociety.it