“Sapori e profumi dal mondo” – CLUSTER RISO

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“Sapori e profumi dal mondo con i Cluster di Expo Milano 2015” lunedì  16 marzo, dalle ore 10.30, presso “Un Posto a Milano”, il ristorante all’interno di Cascina Cuccagna (via Cuccagna 2/4 ang. Via Muratori). 
Protagonista dell’appuntamento sarà il Cluster Riso.
Parteciperanno Simone Mancini, Country Officer, Participants Division di Expo 2015 S.p.A., Laura Maragliano, direttore di Sale&Pepe, e Vittorio Castellani, Chef Kumalè. 
Ospiti d’eccezione: lo chef Ambassador di Expo Milano 2015 Cesare Battisti, il medico pediatra Massimo Agosti, il produttore di riso giapponese in Italia l’Okomesan sig. Morimoto, il ristorante giapponese stellato Iyo e l’imprenditore e fondatore di “La Via del Sake” Marco Massarotto.

 

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