“E quarantesimo fu. Una serata splendida con gli appassionati, i produttori, gli amici che mercoledì 14 maggio, al Four Seasons di Firenze, hanno festeggiato questo importante anniversario di Civiltà del bere. A tutti loro va il nostro sentito grazie! “È stato, per noi, un compleanno memorabile. Siamo sicuri che questo ingresso negli -anta porterà con sé tante novità, prospettive inesplorate, obiettivi ambiziosi da raggiungere. Non ci fermeremo, questo è sicuro!”
Si può leggere questo comunicato, tra altri, sul Portale Internet dedicato a “Civiltà del bere”, la nota rivista italiana di vino e cultura gastronomica, vera e propria Istituzione per questi settori, che da anni promuove e valorizza le eccellenze italiane fornendo un notevole contributo alla loro diffusione in tutto il mondo, attraverso incontri e manifestazioni sparse praticamente su tutto il territorio nazionale.
Dopo le prime due tenutesi nei cortili di Cascina Cuccagna, quest'anno sarà la suggestiva cornice del Chiostro dei Pesci all'interno del complesso dell'Umanitaria ad ospitare la terza edizione di “Un vino per l’estate”, l’evento-degustazione in programma a Milano il prossimo 26 giugno all’Umanitaria – Chiostro dei Pesci, dalle 19 alle 24.
Una serata per scoprire i vini ideali per la stagione estiva, presentati agli appassionati con la formula “wine bar”: ciascuno avrà il suo calice e potrà scegliere cosa assaggiare. Sarà un viaggio ideale alla scoperta di etichette fresche, leggere, rinomate e di nicchia. Sarà presente anche l’azienda Fratelli Berlucchi per il territorio di Franciacorta. Avremo inoltre due ospiti speciali: l’Acquavite Castagner e lo Champagne Pommery. L’accompagnamento musicale sarà curato dal Felice Clemente Trio, che si esibirà dalle
Non mancherà un buffet di prelibatezze gastronomiche regionali da abbinare al calice, proposte dalla Trattoria Falconi di Ponteranica (Bergamo): quattro corner del gusto (il Norcino, il Casaro, il Fornaio, il Dolce) e un intermezzo con cous cous mediterraneo e sorbetti.
Saranno presentati anche prodotti non alcolici di altissimo livello, anche questi inclusi nel biglietto.
Prezzo di ingresso: € 20
Per informazioni: Agnese Pellucci – 328.32.69.868; E-Mail pellucci@civiltadelbere.com
Marianna Corte – 347.42.19.001; E-Mail: corte@civiltadelbere.com
Fabio Giuliani