Tutto pronto per il terzo Milano F&W Festival

 
Il Milano Food&Wine Festival è alle porte. La terza edizione alzerà il sipario sabato 8 febbraio per allietare, fino a lunedì 10 febbraio, appassionati e professionisti con il meglio della cucina e della produzione enologica italiane.

Nel programma in libera degustazione quasi 400 vini di circa 100 vignaioli, selezionati da Helmuth Köcher, presidente e fondatore del Merano WineFestival, evento da anni riferimento nel mondo del vino.

Inoltre, cuochi, pasticceri e pizzaioli, invitati da Paolo Marchi, ideatore del congresso internazionale di cucina d’autore Identità Golose, giunto quest’anno alla decima edizione, negli orari di pranzo e cena presenteranno i Grandi piatti della cucina italiana da acquistare e gustare comodamente al ristorante allestito per l’occasione. Da non perdere domenica 9 febbraio, dalle 13 alle 15, la Grande cucina, piccoli piatti con prelibatezze proposte dai cuochi di 6 diversi ristoranti.

E ancora, gli squisiti salumi di Massimo e Luciano Spigaroli dell'Antica Corte Pallavicina a Polesine Parmense (Parma) la mattina e per la merenda pomeridiana l’irresistibile buffet di dessert dei fratelli Cerea (Da Vittorio a Brusaporto, Bergamo).

Tra le novità 2014 il Food Experience Mondadori, tre giorni di corsi di cucina, show-cooking e degustazioni per adulti e bambini. Biglietti in prevendita su ticketone.it a 27,5€ fino al 7 febbraio 2014 (25€ + 10% prevendita) e acquistabili presso le casse nei giorni della manifestazione a 30 €. Il costo comprende l'ingresso al festival, la libera degustazione di tutti vini e la possibilità di partecipare al Food Experience Mondadori. I piatti saranno invece in vendita separatamente.

Vi aspettiamo al MiCo MILANO CONGRESSI in via Gattamelata 5. Gli orari: sabato 8 febbraio ore 11:00 – 23:00; domenica 9 febbraio ore 11:00 – 22:00; lunedì 10 Febbraio ore 11:00 – 16:30. La biglietteria chiuderà un’ora prima della fine del Festival.

Lisa Marchesi
da Identità golose 407 del 27.1.2014
  • IDENTITA' GOLOSE 407 – 27.1.2014‏

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