“TUTTI I COLORI DEL BIANCO” 1oo bianchi superstar in verticale – Milano

MARTEDI’ 5 GIUGNO 2012

dalle ore 16.00 alle ore 22.00

 

Hotel MICHELANGELO – Sala Michelangelo

Via Scarlatti, 33 – Milano

TUTTI I COLORI DEL BIANCO

1OO BIANCHI SUPERSTAR IN VERTICALE

UN EVENTO A FAVORE DEI GRANDI VINI BIANCHI ITALIANI,

DELLA LORO CULTURA E DELLA LORO LONGEVITA’

…Non un semplice vino bianco, ma vini di territorio che sanno

stupire e reggere il tempo come un grande rosso…

L’associazione Go Wine, d’intesa con il Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave, promuove un nuovo e importante appuntamento a Milano.
“Tutti i colori del Bianco”, forum nazionale sul vino bianco italiano, rappresenta una sorta di accorata perorazione a favore del bianco italiano: verrà promossa un'enoteca di oltre 100 vini bianchi, ogni cantina metterà in assaggio lo stesso vino prodotto in due annate differenti, con una parata di eccellenze dell’annata in commercio a maggio, accompagnata dallo stesso vino di annata anteriore.
Troverete aziende presenti in forma diretta a incontrare il pubblico, altre aziende presentano il loro bianco d’eccellenza in una mini verticale.

Si tratta di un’originale degustazione in verticale che spazierà dalle Alpi alla Sicilia e che coinvolgerà nomi prestigiosi dell’enologia italiana in una sorta di viaggio intra-generazionale tra vini bianchi di razza.

Clicca qui per conoscere tutti i vini e le annate in degustazione!

Un impegno che intende soprattutto valorizzare il tema della longevità dei vini bianchi medesimi e determinare un’opinione positiva verso il grande pubblico dei consumatori sulle qualità dei grandi terroir italiani a vocazione bianchista e sulla loro attitudine a produrre vini che, come i grandi rossi, sappiano “durare” nel tempo e creare emozioni e interesse nella degustazione.
Longevità come fattore che attribuisce ulteriore rilievo al vino e che offre un ulteriore spunto per comunicare vini che hanno un’identità precisa ed un riferimento territoriale.

 

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Programma:

 

 

Ore 16.00 -18.30: Anteprima: Degustazione esclusivamente riservata a giornalisti e operatori professionali (titolari di ristoranti, enoteche, wine bar, agenti, distributori…);

Ore 18.30: Conferenza di presentazione di Vulcania, forum internazionale sui vini bianchi da suolo vulcanico. Intervengono:

Giovanni Ponchia – Consorzio Tutela Vini Soave, Massimo Zanichelli – Giornalista,

Massimo Corrado – Presidente Associazione Go Wine

Ore 19.30- 22.00: Degustazione aperta al pubblico di enoappassionati invitati per l’occasione.

Al banco d’assaggio, ovvero con la presenza diretta del produttore, incontrerete le aziende:

BERTANI Cav. G. B. – Grezzana (Vr); DRIUS – Cormons (Go); FATTORI – Terrarossa di Roncà (Vr); GIGANTE ADRIANO – Corno di Rosazzo (Ud); LE ROCCHE DEL GATTO – Albenga (Sv);

LIS NERIS – San Lorenzo Isontino (Go); MALVIRÀ – Canale (Cn); MARCATO – Roncà (Vr);

MONTALBERA TERRA DEL RUCHÈ – Castagnole Monferrato (At);

NEGRO ANGELO & FIGLI – Monteu Roero (Cn); PAVESE ERMES – Morgex (Ao);

PRODUTTORI DEL GAVI – Gavi (Al); TESSARI – Monteforte d’Alpone (Vr);

TORRE FORNELLO; Ziano Piacentino (Pc); VAJRA G.D – Barolo (Cn);

VIGNA PETRUSSA – Prepotto (Ud)

Nell’Enoteca della grande selezione del Forum in degustazione i grandi bianchi delle aziende:

Almondo Giovanni – Montà (Cn); Astoria – Refrontolo (Tv); Borgo delle Oche – Arzene (Pn);

Cantina di Soave – Soave (Vr); Cantina Santadi – Santadi (Ci); Cantina Tramin – Termeno (Bz);

Capezzana – Carmignano (Po); Cavazza Domenico e F.lli – Montebello (Vi);
Carpineti Marco – Cori (Lt); Cieck – Agliè (To); Collavini – Corno di Rosazzo (Ud);
Cons. Vini Tipici di S. Marino – Repubblica di S. Marino; Cornarea – Canale (Cn);
Cuomo Marisa – Furore (Sa); Dipoli – Egna (Bz); Fabiano – Sona (Vr);

Fattoria San Lorenzo – Crognaletti –Montecarotto (An); Favaro – Piverone (To);
Ferrara Benito – Tufo (Av); Giogantinu – Berchidda (Ot); Keber Edi – Cormons (Go);
La Costa – Perego (Lc); La Parrina – Albinia di Orbetello (Gr); La Smilla – Bosio (Al);
La Viarte – Prepotto (Ud); Lusenti – Ziano Piacentino (Pc); Mariotto – Tortona (Al);
Marchesi de Gresy – Barbaresco (Cn); Mastroberardino – Atripalda (Av);
Montecappone – Jesi (An); Niklaserhof – Caldaro (Bz); Palagetto – San Gimignano (Si);
Palazzone – Orvieto (Tr); Panizzi – San Gimignano (Si);

Pasini San Giovanni – Raffa di Puegnago del Garda (Bs); Petrussa – Prepotto (Ud);
Planeta – Menfi (Ag); Podere Saulino – Novi Ligure (Al); Poderi Bertelli – Costigliole d’Asti (At);
Poderi Morini – Faenza (Ra); Ronchi di Cialla – Prepotto (Ud); Signano – San Gimignano (Si);
Skerk – Duino Aurisina (Ts); Umani Ronchi – Osimo (An); Vignalta – Arquà Petrarca (Pd);
Villa Angarano – Bassano del Grappa (Vi); Zidarich – Duino Aurisina (Ts)

Selezione a cura del Consorzio Tutela Vino Soave e Recioto di Soave:
Cantina del Castello, Cantina di Monteforte, Cantina di Soave,
Corte Adami, Gini Sandro & Claudio