4 – 6 FEBBRAIO 2012 A MILANO APRE IL PIÙ GRANDE TEMPORARY RESTAURANT DEDICATO DEL MADE IN ITALY Dal 4 al 6 febbraio al Milano FOOD&WINE Festival il vino e il cibo italiani dialogano ai massimi livelli Sabato 4 febbraio apre al MICO (via Gattamelata, 5 – … Read more Dal 4 al 6 febbraio a Milano apre il più grande temporary restaurant dedicato al Made in Italy
Gualtiero Marchesi inaugura, oggi alle ore 20, a Milano presso Palazzo Giureconsulti, Olio Officina Food Festival, ideato e diretto da Luigi Caricato con una conversazione su la filosofia del cibo, condotta insieme a Nicola Dal Falco. Teoria e pratica della cucina che in questo caso si intrecciano con l’idea che il cibo, attraverso la conoscenza … Read more La ricetta dell’OLIO
Cena Golosona Giovedì 26 gennaio 2012 Menu Pizza sfogliata Napoletana con Mozzarella Pomodoro Alici Napoli puff pizza Mozzarella Tomato sauce and Anchovies con monocultivar Ortice Campania Crostone Mediterraneo con Crema di Formaggi misti Pomodorini e Basilico Mediterranean Crouton with mix cheeses cream fresh tomatoe Basil con monocultivar Coratina Puglia Cotoletta alla Milanese (wiener … Read more Cena Golosona Giovedì 26 gennaio 2012 ai Frantoi Celletti. Milano
MILLÉSIME BIO 2012: E' DI SCENA BARONE PIZZINI Le bollicine biologiche della maison franciacortina tra i protagonisti del più importante Salone Internazionale dedicato ai vini biologici Montpellier (Francia) – 580 espositori in rappresentanza di 15 differenti Paesi, così come oltre 3000 visitatori provenienti da tutto il mondo. Questi sono solo alcuni dei numeri … Read more Barone Pizzini al Millésime Bio 2012
Ispirato al tradizionale gusto della gubana Dolcemente Tiepolo Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori crea un cioccolatino in omaggio al grande maestro settecentesco Dolcemente Tiepolo: il Friuli Venezia Giulia ha il suo cioccolatino. È dedicato a un grande artista che si identifica con questa terra, ovvero Giambattista Tiepolo, che nel 1726 giunse a … Read more Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori crea un cioccolatino in omaggio al Tiepolo
Dal 20 al 31 gennaio Salsiccia, soppressata, capocollo e pancetta di Calabria a D.O.P. protagonisti nei ristoranti del Buon Ricordo Salsiccia, Soppressata, Capocollo e Pancetta di Calabria: questi pregiati prodotti a D.O.P., vanto della Calabria, saranno protagonisti, dal 20 al 31 gennaio, di un ciclo di serate nei ristoranti del Buon Ricordo di … Read more I salumi a DOP calabresi protagonisti nei ristoranti del Buon Ricordo
Il 21 gennaio al CIRVE di Conegliano Il ritorno al futuro della viticoltura Esperti italiani e stranieri a confronto Il ritorno al futuro della viticoltura: ne parleranno importanti esperti e studiosi italiani e stranieri sabato 21 gennaio al CIRVE di Conegliano, in occasione del convegno VIGNA-RICERCA- AMBIENTE- VINO /Tutelare il saper fare … Read more Convegno VIGNA-RICERCA-AMBIENTE-VINO _ Campus di Conegliano
GIOVEDI’ 19 gennaio 2012 Hotel THE WESTIN PALACE – Sale Colonna e Giardino Piazza della Repubblica, 20 – Milano “AUTOCTONO SI NASCE…”, atto quarto! Programma: Ore 16,00 -18,30: Anteprima: degustazione riservata esclusivamente ad un operatoti professionali (giornalisti, enoteche, ristoranti, wine bar) Ore 18,30 – 22,00: Apertura del banco d’assaggio al pubblico … Read more GOWINE: “AUTOCTONO SI NASCE…”, atto quarto!
CONVOCAZIONE PANEL ASSAGGIATORI “Frantoi Celletti & Cultivar” Sabato 14 gennaio 2012 – ore 10 – 12 NOTICE OF MEETING TO "Frantoi Celletti & Cultivar" OFFICIAL TASTERS PANEL January Saturday, 14TH, 2012 – at 10-12 AM Frantoi Celletti BLU Sala Panel mappa v. Ascanio Sforza 47 Naviglio Pavese MILANO tel 02.66983712 – 02-89406038 – … Read more CONVOCAZIONE PANEL ASSAGGIATORI “Frantoi Celletti & Cultivar”
Branzino o Spigola pesce leggero nato per l’olio Monocultivar Sea Bass A light fish born to be dressed with Monocultivar Olive Oil Mercoledì 11 gennaio 2012 Replica domenica 15 gennaio 2012 Wednsday on 11th gennuary 2012 Replica on 15th sand ay gennuary 2012 clicca qui e vedi sul sito tutti gli Eventi Menu Carpaccio … Read more A cena ai Frantoi Celletti BLU.Milano