Qualità e varietà senza confini per i vini lombardi Dal Vinitaly alla conquista dei mercati esteri

Sempre più protagonisti sui mercati esteri grazie a una crescita dell’export dell’11,6% nel 2013,a fronte di una media nazionale del +7,3 %. Ma anche pronti a conquistare i milioni di visitatori stranieri attesi a Milano per l’Expo 2015, assumendo il ruolo di ambasciatori della produzione vitivinicola nazionale in virtù di una qualità … Read more Qualità e varietà senza confini per i vini lombardi Dal Vinitaly alla conquista dei mercati esteri

I vincitori del 2° Concorso di gelateria artigianale di Bergamo: Artigel, La Crem, Safarà Soft e l’Istituto Alberghiero Sonzogni di Nembro. Tra gli ingredienti del territorio: zafferano di Caprino Bergamasco, torta Garibalda, Passito di Gandosso, stracchino di Clusone, ciliegie della Valle Imagna, mais spinato di Gandino

Hanno trionfato la genuinità e i prodotti del territorio nella 2° edizione del Concorso di Gelateria artigianale di Bergamo, promosso dal Comitato gelaterie aderenti ad Ascom e svoltosi lunedì scorso all’Istituto alberghiero Alfredo Sonzogni di Nembro. I 41 concorrenti si sono cimentati sul lattemiele e i sapori del territorio, utilizzando zafferano di Caprino Bergamasco, grappa … Read more I vincitori del 2° Concorso di gelateria artigianale di Bergamo: Artigel, La Crem, Safarà Soft e l’Istituto Alberghiero Sonzogni di Nembro. Tra gli ingredienti del territorio: zafferano di Caprino Bergamasco, torta Garibalda, Passito di Gandosso, stracchino di Clusone, ciliegie della Valle Imagna, mais spinato di Gandino

“Un gusto tutto italiano. Festa dei prodotti tipici.”

Domenica 30 marzo con orario continuato 10:00-22:00 nella Piazza Libertà di Cornaredo, terra di EXPO e Comune del territorio nord ovest milanese, si svolgerà la “Festa dei Prodotti Tipici” enogastronomici delle nostre Regioni, dal Sud Tirol, Piemonte alla Sicilia. www.comune.cornaredo.mi.it I Produttori faranno degustare e venderanno i loro prodotti, i bambini saranno intrattenuti dalla “fabbrica … Read more “Un gusto tutto italiano. Festa dei prodotti tipici.”

VIOLA ENOTECA FA L’OCCHIOLINO ALLA PRIMAVERA CON UN NUOVO MENU RICCO DI SORPRESE

L’enoteca di via Pavia 6/2 a Milano presenta un menu da veri gourmet, puntando sulla stagionalità e sulla scelta di materie prime di alta qualità. La primavera è in dirittura d’arrivo: tempo di fioritura, di animi risollevati, di uscita dal torpore invernale, magari concedendosi una serata fuori a cena, con gli amici o tête-à-tête. … Read more VIOLA ENOTECA FA L’OCCHIOLINO ALLA PRIMAVERA CON UN NUOVO MENU RICCO DI SORPRESE

NUOVO APPUNTAMENTO CON S’CAMPOLI DI CUCINA

Tornano gli “S’Campoli di Cucina”, a La Torre del Gusto, le lezioni di cucina mensili curate dal Circolo dei Buongustai. Dopo il primo appuntamento di febbraio in cui il noto chef Campoli ha interpretato nei sui piatti il sapore della Maremma, nuova lezione sabato 29 marzo con “Mescol’arti” in cui Fabio Campoli interpreterà le arti attraverso i sapori. Anche questa volta lo … Read more NUOVO APPUNTAMENTO CON S’CAMPOLI DI CUCINA

AL VIA L’ITALIA BEER FESTIVAL A MILANO

AL VIA L'ITALIA BEER FESTIVAL A MILANO DAL 28 AL 30 MARZO LA IX EDIZIONE DEDICATA AI BIRRIFICI ARTIGIANALI ITALIANI E QUEST'ANNO IL PAESE OSPITE È IL BRASILE Tutto è pronto per la IX edizione dell'Italia Beer Festival, la manifestazione itinerante dedicata alla promozione della birra artigianale e di qualità che avrà luogo a Milano dal 28 … Read more AL VIA L’ITALIA BEER FESTIVAL A MILANO

Vinitaly : Vino e cambiamenti climatici: l’agrometeorologo strategico per il futuro della produzione‏

Aspettando Vinitaly, dal 6 al 9 aprile a Veronafiere insieme a Sol&Agrifood ed Enolitech VINO E CAMBIAMENTI CLIMATICI: L’AGROMETEOROLOGO STRATEGICO PER IL FUTURO DELLA PRODUZIONE Prevedere e interpretare i dati ed i segni del tempo per aiutare il viticoltore: ecco la sfida dell’agrometeorologo, una figura che si sta rivelando sempre più fondamentale nel … Read more Vinitaly : Vino e cambiamenti climatici: l’agrometeorologo strategico per il futuro della produzione‏

BERLUCCHI ACCOGLIE I JRE In Franciacorta il Congresso dei Jeunes Restaurateurs d’Europe

La Guido Berlucchi ha accolto il congresso nazionale dei Jeunes Restaurateurs d’Europe, l’associazione che raggruppa i giovani cuochi più talentuosi, uniti dalla spiccata ricerca della creatività nel piatto. “È un onore ricevere nella nostra sede storica i Jeunes, così familiarmente li chiamiamo”, dice Cristina Ziliani, responsabile della comunicazione Berlucchi. “La nostra partnership prosegue con soddisfazione da … Read more BERLUCCHI ACCOGLIE I JRE In Franciacorta il Congresso dei Jeunes Restaurateurs d’Europe

Fino al 30 marzo, formaggi altoatesini e piatti dei nonni gourmet con la 42esima edizione delle “Settimane della buona cucina della Valle Isarco”, al Romantik Hotel Stafler di Vipiteno (BZ)

È l’ora dei buongustai, quelli che non si accontentano di assaporare piatti buoni, ma che vanno a caccia delle ricette più tradizionali, che hanno una storia da vivere ad ogni boccone. L’occasione è ghiotta fino al 30 marzo 2014, per la 42esima edizione delle “Settimane della buona cucina della Valle Isarco”, la manifestazione gastronomica più antica di tutto … Read more Fino al 30 marzo, formaggi altoatesini e piatti dei nonni gourmet con la 42esima edizione delle “Settimane della buona cucina della Valle Isarco”, al Romantik Hotel Stafler di Vipiteno (BZ)

Fabiolous Cooking Day a Roma e dintorni con Fabio Bongianni

Fabiolous Cooking Day è una straordinaria esperienza culinaria creata dallo chef Fabio Bongianni ed improntata alla scoperta della migliore tradizione italiana a tavola. Questi esclusivi corsi di cucina uniscono infatti la comprensione e le tecniche ai fornelli alla storia culturale italiana a tavola, offrendo a chi visita Roma un'esperienza unica ed indimenticabile. Fabio è … Read more Fabiolous Cooking Day a Roma e dintorni con Fabio Bongianni

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Tag: Enogastronomia