Il bilancio dell’edizione speciale “World of Taste” in occasione di EXPO2015, andata in scena dal 3 al 7 giugno al Superstudio Più, è decisamente positivo: oltre 28mila visitatori e 200 piatti serviti grazie al lavoro di 50 ristoranti provenienti da Milano, dall’Italia con i JRE e dal Mondo. Sono i sorrisi degli ospiti di … Read more Taste of Milano: gli ingredienti del successo
Martedì 9 giugno è il momento del salame crudo della Macelleria Giacobbe di Sassello (SV-Liguria) e del Parmigiano Reggiano di Rossa Reggiana de La Bottega del Buon Gusto di Novellara (RE-Emilia Romagna), in abbinamento alla 7 Luppoli Non Filtrata “La Fiorita”. Padiglione Italia, Piazzetta Birra – ore 13,00/14,00/15,00/16,00/17,00/18,00 Birrificio Angelo Poretti, scelta come “Birra Ufficiale … Read more Partono gli appuntamenti di giugno con i produttori d’eccellenze agroalimentari italiane organizzati da Birrificio Angelo Poretti a EXPO 2015
#ICC15Expo – INTERNATIONAL CHEF CUP 2015 prosegue martedì 9 giugno con lo showcooking della seconda coppia in gara, formata da Stefano Cerveni e dal francese Julien Machet.L’italiano, già chef del ristorante Due Colombe di Borgonato di Cortefranca (BS), ha appena conquistato la guida della nuovissima Osteria con Vista sul rooftop della Triennale, il francese … Read more #ICC15Expo INTERNATIONAL CHEF CUP 2015 TAPPA N. 2 | ITALIA-FRANCIA Stefano Cerveni e Julien Machet