Consiglio di Indirizzo nazionale Slow Food‏

      “L’Umbria ha lavorato molto e bene”, Slow Food celebra il “Cuore verde d’Italia” e riunisce a Orvieto il Consiglio di Indirizzo nazionale Si sono conclusi ieri i lavori dell’assemblea programmatica.   Non c’è dubbio che la storia di Slow Food sia legata a doppio filo alla città di Orvieto, capitale delle Cittàslow fin dall’ottobre … Read more Consiglio di Indirizzo nazionale Slow Food‏

RIMINI FIERA: SIGEP 2011 SCAVALCA I CENTOMILA VISITATORI!

SIGEP 2011 scavalca il muro dei centomila visitatori professionali e chiude la 32a edizione con 106.685 operatori presenti in fiera (+10,6% rispetto al 2010), dei quali 19.676 esteri (+16,1%). SIGEP è il salone più importante al mondo per il dolciario artigianale e con questi numeri scala l’elite assoluta delle manifestazioni fieristiche continentali, pur rappresentando un … Read more RIMINI FIERA: SIGEP 2011 SCAVALCA I CENTOMILA VISITATORI!

LIPTON PROMUOVE FEBBRAIO IL MESE DELL’IDRATAZIONE E PRESENTA LA PIRAMIDE DELL’IDRATAZIONE.

Consapevole di quanto sia importante l’idratazione per stare bene e apparire in forma Lipton,in collaborazione con ABNI – Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani – promuove febbraio come Mese dell’Idratazione.   Bere tè ed infusi senza aggiunta di latte e zucchero, è il nuovo modo piacevole di contribuire all’idratazione quotidiana con gusto e senza calorie (100 ml … Read more LIPTON PROMUOVE FEBBRAIO IL MESE DELL’IDRATAZIONE E PRESENTA LA PIRAMIDE DELL’IDRATAZIONE.

INSALATE ITALIANE: ACCORDO CON BRD CONSULTING AL VIA LA CATENA DI FAST FOOD DEL BENESSERE

  Insalate Italiane, il fast food del benessere che ha aperto i battenti nel cuore pulsante di Milano, tra via Vittor Pisani e la Stazione Centrale lo scorso aprile, ha firmato un contratto per lo sviluppo di una catena di negozi in franchising in Italia e all’estero con BRD Consulting, società di consulenza aziendale focalizzata … Read more INSALATE ITALIANE: ACCORDO CON BRD CONSULTING AL VIA LA CATENA DI FAST FOOD DEL BENESSERE

Wine love 2011

Sabato 29 gennaio dalle 15.00 alle 22.00 Domenica 30 gennaio dalle 11.00 alle 20.00 Lunedì 31 gennaio dalle 10.00 alle 15.00 Costo del biglietto 15€ Per maggiori informazioni: www.winelove.it Nato nel 2004 a Milano, WINELOVE è l'unico evento italiano dedicato a vini di altissima qualità a prezzi accessibili. Ogni anno WINELOVE ricerca una selezione di Cantine, emergenti o già … Read more Wine love 2011

Identità Golose e Winelove – Milano

Per il settimo anno prende il via IDENTITA' GOLOSE, al Milano Convention Centre, in via Gattamelata 5, ove una vasta equipe di chef , di produttori, di sponsor, tutti coordinati dall'abile regia di Paolo Marchi sono pronti ad accogliere i congressisti e i giornalisti  con le loro novità. Domenica, 30 gennaio apre i battenti la  rassegna … Read more Identità Golose e Winelove – Milano

Identità Golose, Winelove e un superbo Risotto per Milano

 Per il settimo anno prende il via IDENTITA' GOLOSE, al Milano Convention Centre, in via Gattamelata 5, ove una vasta equipe di chef , di prouttori, di sponsor, tutti coordinati dall'abile regia di Paolo Marchi sono pronti ad accogliere i congressisti e i giornalisti  con le loro novità. Domenica, 30 gennaio apre i battenti alla  rassegna … Read more Identità Golose, Winelove e un superbo Risotto per Milano

Identità Golose -Programma 30 gennaio

domenica 30 gennaio 2011 SALA AUDITORIUM – Il lusso della semplicità, i segni e i gesti ore 11:00 – Massimiliano e Raffaele Alajmo , EachCook, il delitto imperfetto ore 11:40 – Josean Martinez Alija , dalla semplicità nasce la diversità ore 12:20 – Ciccio Sultano mangiare in dialetto ore 13:00 – pausa ore 15:00 – Davide Scabin Ritorno al futuro … Read more Identità Golose -Programma 30 gennaio

Un risotto per milano

Quindici chef reinterpretano il piatto meneghino per eccellenza, nella seconda edizione di “Un risotto per Milano”, in programma dal 29 al 31 gennaio 2011. Mentre il capoluogo lombardo si prepara a ospitare oltre 60 fra i più rappresentativi cuochi internazionali attesi alla settima edizione del congresso IDENTITA’ GOLOSE (30 gennaio – 1 febbraio), l’Assessore alle Attività Produttive ed Eventi del … Read more Un risotto per milano

SCHOLTÈS E IDENTITÀ GOLOSE 2011

Pranzi d’autore con Moreno Cedroni e cooking lesson con Andrea Ribaldone: i due Chef stellati dello Scholtès Elite Team fra i protagonisti di Identità Golose e Winelove 2011.      Scholtès, produttore di elettrodomestici alto di gamma, sarà per il secondo anno protagonista a Identità Golose 2011, il Congresso Internazionale di cucina d’autore, che dopo … Read more SCHOLTÈS E IDENTITÀ GOLOSE 2011