LA LOTTA ALLO SPRECO NON VA IN VACANZA Fipe presenta il suo manifesto per una ristorazione sostenibile e un decalogo scritto con lo chef Franco Aliberti per aiutare le famiglie italiane a cucinare senza sprechi Fipe lancia il Manifesto per una ristorazione sostenibile. L’idea che il cibo non sia una merce qualsiasi ma un condensato … Read more LA LOTTA ALLO SPRECO NON VA IN VACANZA
Il 22 luglio dalle ore 20 va in scena la V edizione della Notte dei Maestri del Lievito Madre, l’appuntamento per incontrare i più grandi Maestri Pasticceri a Parma e l’evento più importante del mondo del lievitato fuori stagione: una notte dedicata alla degustazione di prodotti lievitati artigianali realizzati dai migliori maestri nell’uso del lievito. L’evento … Read more Parma Notte dei Maestri del Lievito Madre
Ferrari è nuovamente “Sparkling Wine Producer of the Year” per The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2019 Per la terza volta la cantina trentina ottiene questo prestigioso riconoscimento nella più importante competizione internazionale dedicata alle bollicine. Un traguardo memorabile, con un numero di medaglie d’oro mai raggiunte prima in questa competizione: Ferrari è anche … Read more Ferrari è nuovamente “Sparkling Wine Producer of the Year” per The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2019
BARBECUE IN OSTERIA PER FESTEGGIARE IL 4 LUGLIO All’”Osteria della Bullona” la famosa festa americana si celebra con un barbecue particolare L’Osteria della Bullona, il ristorante in zona Sempione, via Piero della Francesca, si prepara a festeggiare il 4 luglio, giorno dell’Indipendenza americana seguendo la tradizione a stelle e strisce, il barbecue, ma con una … Read more All’”Osteria della Bullona” la famosa festa americana si celebra con un barbecue particolare
Tre vitigni a bacca bianca, autoctoni del Veneto, Tai, Durella e Incrocio Manzoni 6.0.13, sono stati i protagonisti del secondo incontro del ciclo “Autoctonia Milano” – “I bianchi della Serenissimaideato e organizzato da Winedrops, realtà specializzata nella ricerca e nella commercializzazione di vini provenienti da uve originarie delle varie regioni italiane. Carlo Schettino, titolare di … Read more TAI, DURELLA E INCROCIO MANZONI: “I BIANCHI DELLA SERENISSIMA”
Da wagamama arrivano i menù vegetariani e vegani: una proposta sempre più ampia per rispondere ad ogni stile di vita Cresce il numero della popolazione che adotta uno stile di vita e un’alimentazione a base vegetariana e vegana e wagamama, il brand di cucina pan-asiatica promotore di pietanze sane, porta anche nei suoi ristoranti italiani … Read more Da wagamama arrivano i menù vegetariani e vegani: una proposta sempre più ampia per rispondere ad ogni stile di vita
Martedì 25 giugno 2019 si è svolta la premiazione dei The World’s 50 Best Restaurants 2019 Il ristorante Mirazur di Mauro Colagreco si è guadagnato il 1° posto sul podio dei The World’s 50 Best Restaurants 2019 • Il Mirazur, sito a Mentone (Francia), è stato nominato The World’s Best Restaurant 2019, sponsorizzato da S.Pellegrino & … Read more The World’s 50 Best Restaurants 2019
“Chiacchierando con il produttore” al Milano Tasting Room Il mondo del vino fa ogni giorno proseliti e , molto spesso, questo lo si deve ad esperti come Mauro Giacomo Bertolli e a luoghi come il Milano Tasting Room che propongono agli enonauti produttori di vini fuori dalla grande distribuzione e in grado di soddisfare le … Read more “Chiacchierando con il produttore” al Milano Tasting Room
CIBUS TEC 2019: PIU’ PADIGLIONI, PIU’ BUYER, PIU’ SETTORI A 4 MESI DAL VIA, IL SALONE E’ SOLD OUT Tremila Top Buyer provenienti da 70 Paesi – Espositori italiani e internazionali in crescita del 30% – Innovazioni tecnologiche per il Food & Beverage e un’agenda ricca di workshop e dimostrazioni Cibus Tec 2019: crescita del … Read more CIBUS TEC 2019: PIU’ PADIGLIONI, PIU’ BUYER, PIU’ SETTORI A 4 MESI DAL VIA, IL SALONE E’ SOLD OUT
Il Bar presenta Emporium, la nuova cocktail list firmata da Oscar Quagliarini: un capo di abbigliamento per ogni drink, dal ricercato all’informale. Il cocktail bar presente sulle suggestive terrazze di Rinascente Milano e Palermo rinnova la proposta drink dedicando il nuovo menù a un percorso immaginario nel mondo dello shopping Il Bar, il lounge bar … Read more Il Bar presenta Emporium, la nuova cocktail list firmata da Oscar Quagliarini: un capo di abbigliamento per ogni drink, dal ricercato all’informale.
