MARIA ANTONIETTA SANTORO ,” LA ROSSELLA O’HARA DEL SUD ITALIA”, A MATERA 2019

MARIA ANTONIETTA SANTORO ,” LA ROSSELLA O’HARA DEL SUD ITALIA”, a MATERA2019 per ARTEPERLEMARCHE di ANTONELLA VENTURA Conoscere Maria Antonietta Santoro merita da sola un viaggio nel sud mistico e silenzioso della LUCANIA a Castelmezzano sul monte Scaglioso, dove da anni è la Chef del “Becco della Civetta”. Arrampicarsi lassù , dove la Roccia resiste … Read more MARIA ANTONIETTA SANTORO ,” LA ROSSELLA O’HARA DEL SUD ITALIA”, A MATERA 2019

NAJADA FRASHERI a MATERA 2019 presentata da Arte per Le Marche

NAJADA FRASHERI a MATERA 2019 presentata da Arte per Le Marche Najada Frasheri giovane artista della Cucina, di origine Italo -Albanese, che ha un suo modo di Vivere il Cibo completamente avulso dalle contaminazioni odierne del mondo food, è presente a nella Rassegna ArteperleMarcheMatera2019 in occasione della mostra di Ioan Sbarciu. Le sue sono delle … Read more NAJADA FRASHERI a MATERA 2019 presentata da Arte per Le Marche

LA LOTTA ALLO SPRECO NON VA IN VACANZA

LA LOTTA ALLO SPRECO NON VA IN VACANZA Fipe presenta il suo manifesto per una ristorazione sostenibile e un decalogo scritto con lo chef Franco Aliberti per aiutare le famiglie italiane a cucinare senza sprechi Fipe lancia il Manifesto per una ristorazione sostenibile. L’idea che il cibo non sia una merce qualsiasi ma un condensato … Read more LA LOTTA ALLO SPRECO NON VA IN VACANZA

Parma Notte dei Maestri del Lievito Madre

Il 22 luglio dalle ore 20 va in scena la V edizione della Notte dei Maestri del Lievito Madre, l’appuntamento per incontrare i più grandi Maestri Pasticceri a Parma e l’evento più importante del mondo del lievitato fuori stagione: una notte dedicata alla degustazione di prodotti lievitati artigianali realizzati dai migliori maestri nell’uso del lievito. L’evento … Read more Parma Notte dei Maestri del Lievito Madre

Ferrari è nuovamente “Sparkling Wine Producer of the Year” per The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2019

Ferrari è nuovamente “Sparkling Wine Producer of the Year” per The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2019 Per la terza volta la cantina trentina ottiene questo prestigioso riconoscimento nella più importante competizione internazionale dedicata alle bollicine. Un traguardo memorabile, con un numero di medaglie d’oro mai raggiunte prima in questa competizione: Ferrari è anche … Read more Ferrari è nuovamente “Sparkling Wine Producer of the Year” per The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2019

All’”Osteria della Bullona” la famosa festa americana si celebra con un barbecue particolare

BARBECUE IN OSTERIA PER FESTEGGIARE IL 4 LUGLIO All’”Osteria della Bullona” la famosa festa americana si celebra con un barbecue particolare L’Osteria della Bullona, il ristorante in zona Sempione, via Piero della Francesca, si prepara a festeggiare il 4 luglio, giorno dell’Indipendenza americana seguendo la tradizione a stelle e strisce, il barbecue, ma con una … Read more All’”Osteria della Bullona” la famosa festa americana si celebra con un barbecue particolare

TAI, DURELLA E INCROCIO MANZONI: “I BIANCHI DELLA SERENISSIMA”

Tre vitigni a bacca bianca, autoctoni del Veneto, Tai, Durella e Incrocio Manzoni 6.0.13, sono stati i protagonisti del secondo incontro del ciclo “Autoctonia Milano” – “I bianchi della Serenissimaideato e organizzato da Winedrops, realtà specializzata nella ricerca e nella commercializzazione di vini provenienti da uve originarie delle varie regioni italiane. Carlo Schettino, titolare di … Read more TAI, DURELLA E INCROCIO MANZONI: “I BIANCHI DELLA SERENISSIMA”

Da wagamama arrivano i menù vegetariani e vegani: una proposta sempre più ampia per rispondere ad ogni stile di vita

Da wagamama arrivano i menù vegetariani e vegani: una proposta sempre più ampia per rispondere ad ogni stile di vita Cresce il numero della popolazione che adotta uno stile di vita e un’alimentazione a base vegetariana e vegana e wagamama, il brand di cucina pan-asiatica promotore di pietanze sane, porta anche nei suoi ristoranti italiani … Read more Da wagamama arrivano i menù vegetariani e vegani: una proposta sempre più ampia per rispondere ad ogni stile di vita

The World’s 50 Best Restaurants 2019

Martedì 25 giugno 2019 si è svolta la premiazione dei The World’s 50 Best Restaurants 2019 Il ristorante Mirazur di Mauro Colagreco si è guadagnato il 1° posto sul podio dei The World’s 50 Best Restaurants 2019 • Il Mirazur, sito a Mentone (Francia), è stato nominato The World’s Best Restaurant 2019, sponsorizzato da S.Pellegrino & … Read more The World’s 50 Best Restaurants 2019

“Chiacchierando con il produttore” al Milano Tasting Room

“Chiacchierando con il produttore” al Milano Tasting Room Il mondo del vino fa ogni giorno proseliti e , molto spesso, questo lo si deve ad esperti come Mauro Giacomo Bertolli e a luoghi come il Milano Tasting Room che propongono agli enonauti produttori di vini fuori dalla grande distribuzione e in grado di soddisfare le … Read more “Chiacchierando con il produttore” al Milano Tasting Room

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Categoria: Enogastronomia